英国王室的衣食住行举世瞩目。今天我们就来说说他们的一些饮食习惯,食物喜好以及皇室成员用餐的必备礼仪~
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女王会先核准整个菜单
女王将收到一本“菜单书”,她还可以选择或删除厨师准备的本周菜肴。一般来说,厨师也很清楚女王的好恶,所以女王不喜欢的食物通常不会出现在菜单上。
女王晚宴上的客人人数是有要求的
女王有一个规定,晚宴上的客人人数必须多于或少于13人,但绝对不能正好是13人。
我不一定忌讳这个“不吉利”的数字,但她知道“13”在其他文化中的含义,所以不会让13个人围着桌子坐。
有一整个王室团队安排宴会座位
这个皇家团队在皇家晚宴和其他重要活动中安排每个人的座位,以确保每个人都在正确的位置。
晚宴对话是公式化的
每个人都坐在自己的座位上。女王会和坐在她右边的人说话,直到第二道菜上桌,然后她会转向坐在她左边的人聊天。
晚餐是一项非常正式的活动
与女王用餐时,必须穿全套西装,否则不能出现在餐桌上。
女王不在的时候,大家都要穿着得体,比如女性不要暴露。
晚餐也要遵循优先顺序
皇室成员按照王位继承顺序进入房间,这也是为什么哈里和梅根总是最后进入房间的原因。
如有疑问,请学习女王的做法
如果你和女王共进晚餐,忘记了用餐礼仪,那么你可以静静地看着她,学习她的方法。
是否用餐完毕的“潜规则”
如果皇室成员在正式宴会上不得不去洗手间,他/她可以说“对不起”,而无需进一步解释他/她为什么离开或他/她要去哪里。
如果他/她还没吃完,离开前会把刀叉在盘子上划一下,表示他/她还会回来。
如果你已经吃完了,他/她会把刀叉的柄指向盘子的右下角(而不是交叉),意思是:我吃完了。
跟随女王的“步伐”
原因很简单。当女王吃完饭,其他人也吃完饭。需要注意的是,女王还没吃完就离席是非常不礼貌的行为。
但是女王为了别人,吃完饭会在盘子里留一点,表示还没吃完,等别人吃完。对女王来说,重要的是每个人都能吃,至少能吃一点。
传统的餐桌礼仪也很重要
和英国其他普通家庭一样,王室也遵循传统的餐桌礼仪。比如不要用手吃饭,咀嚼食物时闭嘴。
正确使用餐具
右手拿刀,左手拿叉,叉对着盘子。更有甚者,皇室成员用刀将食物放在叉子的背面,然后顺手将食物送入口中。
他们使用餐巾纸的方式很特别
晚餐时,皇室成员会将餐巾对折,然后在必要时用折进去的部分擦拭食物。
这是为了防止衣服弄脏,折叠方式也避免看到那些脏的部分。
拿杯子的方式有要求
皇家礼仪要求成员用食指和拇指握住茶杯,必要时用中指托住茶杯底部。
但是,这是礼仪。其实不是所有人都会遵守的。
她们不会留下口红印
当然,也会有例外。如果真的留下了口红印,那么他们在享受饮料的时候都会在同一个地方啜饮,确保整个杯子边缘都没有留下口红印。
女王的饮食是有规律的
女王一天吃四顿饭,从不改变。如果一定要有例外,那一定是因为我遇到了女王最爱的巧克力。
女王的固定早餐
女王早餐会吃英式早餐茶和玉米片,这几乎成了固定搭配。
王室有很多下午茶礼仪
皇室成员喝下午茶时,他们先倒茶,再倒牛奶。搅拌时,勺子最后不要碰到杯壁。当然,不允许啜饮。
女王可以让厨房工作马上停止
如果女王进入厨房,所有的工作人员必须停止他们正在做的事情,直到她离开。
当在公共场合的时候他们一般不会吃东西
虽然我们都看过王室吃饭的照片,但这些照片都是来自王室安排和批准的活动,吃的食物都是符合犹太教规的。
举个例子,如果你在凯特王妃出席一个活动的时候给她一个蛋糕,她不会吃。
这不仅是出于安全考虑,也是明文规定,除非你想违反法庭规则。
宫廷的规矩留在宫里就好
有些王室成员必须遵守法庭规则,但在法庭之外却不必100%遵守。有些规则可以在公共场合妥协。
时令食物是必不可少的
上面提到的菜单本大部分时间都会修改,但这位前皇家厨师说:夏天,女王去巴尔莫勒勒堡度假时,可以每天为她准备草莓,她从来不会有意见。
在英国,草莓的自然收获季节是夏季。所以,即使女王喜欢草莓,如果在一月的菜单上增加草莓,她也一定会拒绝。她认为它们是转基因草莓。总而言之,一定是时令食品。
他们吃新鲜的有机食品
或许你可以把90多岁的伊丽莎白女王作为正面例子。她一直坚持健康饮食。
整个皇室成员都喜欢吃鱼和蔬菜等健康食品,他们坚持吃有机和当地的食物。
晚餐没有意大利面
女王倾向于在晚上吃健康的食物。所以意大利面、米饭和土豆不会出现在晚餐中。
餐食里没有贝类
贝类不允许出现在皇家餐桌上,因为它们可能导致食物中毒。当然,他们不可能真的不吃贝类,所以会想一些其他的办法。
王室餐食里曾经禁止大蒜
以前王室是禁止食物中有大蒜的,现在好像松了一点,但还是适用于女王的场合。
白金汉宫里总是有芒果
女王是芒果的粉丝,所以她会问清楚白金汉宫还剩下多少芒果。
他们总是吃自己狩猎的东西
众所周知,皇室成员热衷于打猎,尤其是在苏格兰的巴尔莫勒尔城堡。
因此,野味经常出现在他们的私人餐桌上。
他们在旅行时被禁止喝自来水
当旅行或参观时,皇室成员会尽力避免生病,所以他们不喝自来水,而是选择瓶装水。(别惊讶,大部分欧美人都习惯直接喝自来水)
度假时不吃生肉
其实和自来水是一样的。他们在度假或旅游时不仅不吃生肉,还避免吃生肉,以免食物中毒。
他们的食物中不加刺激香料
甚至在旅行时,他们也不会在公共场合吃咖喱或其他辛辣食物,因为这可能会引起肠胃不适。
他们的菜单上没有鹅肝
鹅肝被视为奢侈品,按理说应该出现在皇家餐桌上。但由于鹅肝对鹅来说非常残忍,查尔斯王子在2008年将其从皇家菜单中禁止。
传统蛋糕不用刀切
蛋糕通常用刀子切。但是女王更喜欢用仪式用的剑切传统的蛋糕。当然,这不是一个硬性规定。
查尔斯王子喜欢特别调制的茶
英国王室成员喜欢喝茶,而查尔斯王子喜欢以一种特殊的方式喝茶。
据邓弗里斯庄园的酒店经理介绍,查尔斯喜欢用松散的茶叶泡茶,每杯用一茶匙茶叶。绿茶的水加热到70℃,而伯爵茶的水是100℃。他还喜欢在茶壶和茶杯里加入有机蜂蜜。
麦当劳
据说戴安娜王妃喜欢用最新鲜最简单的食材做菜。但是很多人都知道她会经常带儿子去麦当劳。无论如何,两位王子的童年记忆里都有麦当劳。
这是英国皇室的一些饮食建议。希望你能喜欢~
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