知识源于沉淀 美国中西部“香港超市”旗舰店即将开业。图为商场外景。(芝加哥华人论坛/张大伟摄)
美国中西部“香港超市”旗舰店即将开业。图为商场外景。(芝加哥华人论坛/张大伟摄)
中新网7月14日电据《芝加哥华人论坛》报道，目前，美国伊利诺伊州虽然有条件开放，经济缓慢复苏，但新冠肺炎病毒的阴影依然挥之不去。许多企业和商业已经破产或倒闭，大多数企业经营谨慎，更少的企业积极扩大投资和业务。然而，一些中国企业家逆势而上，大胆开拓新市场。
在美国中西部颇有名气的“香港超市”，其实一直在创造条件，为业务的发展做准备，虽然其原定开设新店的计划因疫情而推迟。宜州进入经济复苏第三阶段后不久，超市随即宣布其第八家连锁店盛大开业。
当地时间7月10日上午，香港超市太古广场旗舰店开业新闻发布会在芝加哥西郊奥罗拉举行。会上，港超总裁陈建明宣布，港超第八家旗舰店将于7月29日正式开业。这将是一个超大型食品超市，食品杂货、海鲜等商品齐全，总面积约5万平方米。超市里还有一个美食广场，有十几种来自中国、泰国、韩国的不同风味的小吃和饭菜为顾客服务，有100多个座位。来超市的客人可以放松交流，享受亚洲美食和饮料。
“港超”总裁陈建明表示，疫情期间我们确实遇到了很多困难和挑战，但我们一直对未来充满信心，在发展策略上做了适当的调整，对风险做了客观的评估。所以这家店的开业虽然比原计划推迟了，但最终还是实现了。
客人和美食广场的老板都愉快地期待着“香港超市”的开业。(芝加哥华人论坛/张大伟摄)
这家即将开业的“香港超市”位于美国中西部在建的亚洲最大商场太古广场(Pacific Place)。太古广场项目总经理、联丰集团总裁倪菊玲表示，虽然疫情带来了包括财务方面的新困难，但我们已经采取了必要的应对措施。虽然有些计划会适度延后，但整个广场还是会按照原来的设想来建。“现在广场上有40多个商业网点，其中许多是亚裔美国企业，”他说。
太古广场所在的奥罗拉10区区长洛夫奇受邀出席了当天的新闻发布会。他对亚洲企业家在当前时期继续创业的勇气表示非常钦佩。他说，这家大型超市的运营将极大地使这一地区的多元化更具特色，并对促进当地经济的繁荣和复苏以及方便当地居民的生活起到非常积极的作用。(张大伟)
