知识源于沉淀 文/羊城晚报全媒体记者孙伟
实习生洪雨欣
图/受访者供图
对于中国人来说，印度是一个陌生而又熟悉的国家，但在印度学习的中国学生并不多。“一般来说，留学生会选择印度的专业来学习，比如当地语言、计算机、软件工程、瑜伽、社会学、国际关系、政治学等。”于蓓蓓目前是印度德里大学印地语专业的博士生。在印度学习生活了近四年，她对留学的感受如何？
德里大学校园一角
日常消费和国内差不多。
想去印度留学，首先要找到感兴趣的学校。“申请过程非常简单。先选择学校，确定学校后找官网，看清楚学校的具体要求。需要邮寄材料还是网上填写材料？一般来说，留学生每年二三月份开始准备信息申请。语言要求不高，雅思6分就可以申请印度大学。”由于每个学校的要求不同，于蓓蓓建议有兴趣去印度留学的同学去官网查询申请要求。
由于印度英语普及率高，印度大学是留学生不错的选择。“印度虽然说印地语，但英语也是它的官方语言，这里学习英语的人也很多。”除了能更好地学习印地语，这里的英语环境也是于蓓蓓来德里大学学习的原因。
印度的门户
“因为对印度文化感兴趣，所以学习印地语。除了对印度历史文化感兴趣，还喜欢看印度宝莱坞电影之类的。例如，阿米尔·侯赛因·汗在中国非常有名。”大三的时候，于蓓蓓通过学校交流项目去了印度进行短期学习。之后，她决定去印度继续读研究生。自2019年以来，于蓓蓓已经探索了大半个印度。
印度的学费价格适中。“我个人感觉印度的学费比较低，但是要看专业。有些专业一年要几千块钱，但是像计算机这样的热门专业一年也就两万人民币左右。”当然，相比欧美热门国家，印度的学费还是比较便宜的。“生活费方面，因为安全第一，不敢去太便宜的地方，所以消费和国内差不多，一个月2000元左右。”于蓓蓓介绍道。
印度泰姬陵
课堂气氛轻松，印度大学“宽严相济”
印度课堂是怎样的体验？“学校里的课堂气氛很轻松。当你和老师有不同意见的时候，可以直接说出来。有一次，一个印度同学甚至在课堂上直接和老师争论。”于蓓蓓说，“老师和同学在课堂上也更随意。比如一节课休息后，他们会喝一杯茶，吃一块饼干，坐在草坪上聊天，然后开始第二节课。”
在印度攻读博士学位，于蓓蓓的感受是，独立学习的能力非常重要。“虽然不同的老师性格不同，但是大部分老师读完研究生或者博士都不会来催你，只要完成老师布置的任务就行，所以基本看自己的行动能力。”于蓓蓓说，“但印度大学给人的印象是‘宽严相济’，学校严格控制毕业要求。学生需要通过考试，写论文，做研究，完成一些活动，才能达到毕业要求。”这与轻松的课堂气氛截然相反。
在德里大学，印度学生占大多数。在与印度学生的交流中，于蓓蓓感受到了中印学生之间的明显差异。“我们通常很害羞，不愿意表达自己。在这一点上，印度学生是相反的。他们很活泼，喜欢表达自己。印度学生能歌善舞。给他们一个舞台，场地就热起来了。”于蓓蓓和她的印度同学相处得很好。除了一起上课，她还会一起吃饭，一起旅游。
在与当地老师和同学相处的过程中，于蓓蓓也有了新的体验。“在新冠肺炎疫情爆发之初，印度的老师和同学都非常关心我们，他们会问我是否需要帮助。”
中国和印度的文化大碰撞
在到达印度之前，于蓓蓓从媒体上听到了关于印度的传闻。她亲自来到这里后，发现和她听到的不一样。于蓓蓓说:“以前有图片显示印度的火车上挤满了人，但我在印度这么多年从未见过这样的情况。那些图片可能更早。”
中国留学生在印度学习期间，参加了很多当地的活动，不仅开阔了眼界，也帮助他们更好地融入当地生活。“给我印象最深的印度传统节日是排灯节，又称排灯节。顾名思义，人们会在家里装饰许多彩灯和油灯，晚上点亮以示庆祝，意思是‘以光驱走黑暗，以善战胜邪恶’。”于蓓蓓回忆说，在这个时候，印度人通常和家人一起过节。本来因为放假，大家都没地方去，楼主还邀请留学生一起过节。
印度排灯节
除了在华留学生庆祝的印度节日，印度留学生也对中国文化非常感兴趣。功夫电影和佛教往往是两国学生交流的主要话题。“印度学生很喜欢成龙，喜欢功夫片。他们总是问我们会不会功夫。除此之外，我们还将讨论佛教，因为佛教最初起源于印度，后来传播到中国和东南亚。很多印度学生还在偶像化，追我们的偶像剧和古装剧，有些我没看过。”于蓓蓓说。
疫情发生前，于蓓蓓参加了在校园举行的“文化交流节”。“德里大学的‘文化交流节’是由在校留学生组织的，学校会提供展位进行展示。当轮到中国学生举办时，我们将用京剧服装和剪纸展示给当地学生。对于中国的传统文化，印度学生表现出强烈的好奇心，身着中国特色服饰拍照。”
塔利，印度南部的美食
特色咖喱回味无穷。
说到印度特色菜，想到的就是咖喱。“印度咖喱被用来搭配不同的食物。他们的咖喱非常丰富多样，不是我们在国内通常看到的黄色咖喱。比如素菜的咖喱和肉的咖喱不一样，鸡肉的咖喱和鱼的咖喱不一样。咖喱的多样性，一定要尝过才知道。”于蓓蓓兴奋地说道。
当然，并不是所有人都能接受各种各样的咖喱。“印度菜的特点是调料非常复杂。如果真的不适应，在外面吃的时候不放调料就好了。此外，印度还有很多中日韩超市可以买到我们喜欢的食材。”于蓓蓓给国际学生提建议。
印度烧烤(最右边是烤菠萝)
除了咖喱，印度蛋糕也很有名。“印度的蛋糕有很多种，不只是你每天看到的‘飞饼’。在印度，蛋糕通常被当作主食。有些蛋糕里面有土豆，有些蛋糕里面有奶酪，还有各种口味，然后就着裹着咖喱的肉吃。”谈到印度美食，于蓓蓓认为它是“印度烤肉”。“一开始我真的不敢相信。水果怎么烤？无意中在一家烧烤店尝到了烤菠萝。尝了一下，发现味道还可以。”于蓓蓓笑了。
印度果阿海滩
在印度，除了美食，还有丰富的旅游资源，如泰姬陵、风宫等。“我觉得最有趣的是果阿。这个地方靠海，可以玩水上项目，吃海鲜，海很干净。当然，印度是一个宗教大国。有兴趣的话，还可以去印度的寺庙看看。”于蓓蓓建议。
排灯节和房东的合影
印度留学小贴士
印度目前的高等教育主要包括本科和研究生两个层次。从可获得的文凭来看，可以分为博士、哲学硕士、硕士、本科、硕士文凭、文凭、证书、综合项目类。本科、硕士和文凭教育是印度高等教育层次结构中的“三巨头”，三者注册人数占高等教育总注册人数的97.81%(2017/2018学年)。
印度政府倾向于将文科、理科、商科、法学、教育学划分为普通高等教育，将农林工科、医学划分为专业高等教育，对应的教育机构是普通高等教育机构和专业高等教育机构。根据政府的辐射范围和程度，印度高等教育的实施机构可分为国家重点学院制、大学(学院)和州立大学(学院)。国家重点学院体系主要以印度理工学院为代表，主要涵盖技术教育领域，旨在培养高级技术人才。以德里大学为代表的大学或学院，是仅次于全国重点学院制的大学。州立大学主要指各州通过立法设立的大学，如加尔各答的贾达普尔大学。(以上内容引自王俭良、吴延吉的《印度高等教育的结构:现状、评价与反思》。)
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来源|羊城晚报羊城学校
编辑|王
