知识源于沉淀 澳大利亚虽然是垄断大陆的国家，但是当地的特产并不多。19世纪时，澳大利亚还是英国的殖民地，当地的许多烹饪习惯和口味都深受英国传统的影响。
但是不要误会，虽然种类不多，但是食物真的很好吃。大部分都是新鲜、本地、环保的食材。海鲜、奶酪、葡萄酒、牛肉以质量高、味道鲜美而闻名，但也不是很特别。很多国家也能满足这样的条件。
正宗的澳大利亚食物
今天我将向你介绍真正的澳大利亚美食珍品。你打算怎么去澳大利亚旅行？不要错过品尝这些美味的菜肴。
蔬菜酱（Vegemite）
一种由啤酒酵母提取物制成的深棕色食品酱。这在澳大利亚是两极化的。你要么喜欢它，要么讨厌它。中间什么都没有。它看起来很奇怪，但闻起来不臭
味道偏咸，微苦，有麦芽味。最好在薄薄的一层吐司上吃，上面涂上黄油和一些鳄梨。有点像英国的mamai酱。
巧克力味的蔬菜？
2015年，澳大利亚人非常喜欢Vegemite。他们在Vegemite的创作中把这种酱和巧克力结合在一起，变成了Vegemite风味的巧克力棒。
里面甜，外面咸…据说尝过的人形容这种味道为& # 34；咸味焦糖回味无穷& # 34；。
在巧克力中，蒂姆tamms可能是世界上最好的巧克力。由澳大利亚食品公司阿诺特& # 39；Tim Tams由两个巧克力奶油三明治和一层薄薄的巧克力组成。
澳大利亚每年销售超过3500万包Tim Tams！
但更特别的是，它可以用茶和咖啡来融化。牛奶的组合是一种奇妙的组合。当地人叫它Tim Tam Slam，通过Tim Tam喝热饮的一种方式。
拉明顿蛋糕拉明顿蛋糕是澳大利亚最受欢迎的甜点之一。它由涂有巧克力酱的海绵蛋糕和干椰子组成。
这种甜点通常分为两半，中间有一层奶油或草莓酱，让人感觉快乐简单。
哪里可以买到拉明顿？
拉明顿蛋糕经常在全国各地的面包店出售，在各个市场都能找到，在当地的烘焙销售中尤其受欢迎。
巴芙洛娃（PLOVA）
巴芙洛娃是一种糕点，外层酥脆，中间是湿润的棉花糖，通常会撒上鲜奶油和新鲜水果。它是以一位在20世纪20年代访问澳大利亚和新西兰的俄罗斯芭蕾舞演员命名的，因此这道菜的起源一直是两国近一个世纪以来争论的焦点。
尽管历史上存在争议，巴夫洛娃仍然是一道受欢迎的菜肴，也是澳大利亚和新西兰文化的重要组成部分。这是一种清淡清新的甜点，夏天经常在烧烤和家庭聚会上吃。
鳄梨粉碎（OCADO ASH）
这是一个健康和营养的组合。鳄梨与山羊奶酪或山羊奶酪捣碎，混合胡椒和其他香料，然后配以黑麦吐司和荷包蛋。
它健康，有营养，值得为之献身！鳄梨与羊乳酪、辣椒和其他香料混合，然后放在荷包蛋下的黑麦吐司上食用。
你可以在全国各地找到o ash早午餐食谱，但如果你想找到最好的，就去墨尔本这些菜单上最好的早午餐地点。
袋鼠肉
澳大利亚人吃他们的国家动物，这是一个奇怪的事实。但如果你能接受它的形象，克服心理压力，你可能真的会喜欢它的野味和高营养价值。
你可以在任何超市买到袋鼠肉，然后放在烤肉上(不要烤过头，五分熟的最好)，或者在全国各地的许多餐馆尝试。
澳洲汉堡澳洲人有自己的制作方法，他们对经典汉堡的改造就是最好的例子。他们拿了一个普通的汉堡，加了一个鸡蛋和甜菜片，破坏了它的制作方法。
他们称之为“定位汉堡”，这是美国最喜欢的改变方式，当地人非常喜欢。
馅饼馅饼一定是澳大利亚最受欢迎的小吃。你可以在大多数面包店、市场和其他地方买到它。
最典型的馅饼是肉馅和肉汁，但牛排、蘑菇和蔬菜也是受欢迎的选择。
标志性的早餐食品WEET-BIX会让大多数澳大利亚人想起他们的童年。干全麦蛋糕需要大量的牛奶来软化，但富含纤维，营养丰富。澳大利亚人通常在他们的玉米饼里加一些浆果或糖。
这种澳大利亚发明被称为澳大利亚第一种早餐谷物，是大多数澳大利亚家庭的主食。
PARM鸡肉不是一道经典的澳大利亚菜肴，但澳大利亚人无疑在鸡肉帕尔马干酪中加入了自己的特色。这是典型的酒吧食物，你会在全国各地找到鸡排。有时还会提供一壶啤酒与之搭配。
这道菜包括火腿鸡排、番茄酱和美味的融化奶酪。
这个列表应该会给你一些期待。旅途愉快！
