如果你问当地华人怎么称呼墨尔本,答案肯定是“莫村”和“猫本”。这个城市生活节奏缓慢,自然风光干净,就像中国的小山村。自然落后于大城市,但宜居宜业,适合世界。
张敬轩将一段恋情描述为“墨尔本的翡翠”,但如果你真的生活在这里,你就会明白,没有翡翠就什么都不是。因为比翡翠更值得收藏的东西,就算没有翡翠,你也会想拼命追墨尔本。
作为一个真正生活在墨尔本的旅游专家,我今天要分享的是一个经得起考验的墨尔本攻略。
这是一次旅行,也是你的人生。
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墨尔本有最包容的饮食文化。正宗的澳洲早午餐,世界知名的咖啡文化,世界各地新移民的饮食文化,相互包容,极大的满足了吃货们的欲望。
在一条不起眼的巷子里,会有一家日式餐厅,对面是满溢咖啡的咖啡店,附近是一家专营饺子的中餐厅。巷子虽深,却掩不住诱人的食物香气。在墨尔本,逛大街,找美食是一件极其有趣的事情。
The Glass Den
这是一家由旧监狱改造而成的早午餐餐厅。紧跟季节变化更新菜单是这里的特色。如果不同时间来,可以解锁新菜。餐厅老板说,之所以这么做,是为了让每一位顾客都能吃到时令美食,也是为了制造惊喜。
餐厅位于远离市中心的科堡,周围是当地的生活区、科堡的市政中心和娱乐广场,环境安静但不乏人气。
冰咖啡是餐厅里很受欢迎的产品,与其他冰咖啡不同。木托盘上放着的玻璃杯里有一个浓缩咖啡冰球,还有一小罐牛奶和一点蜂蜜。托盘上放着一些咖啡豆,可爱精致。可以根据自己的口味加入牛奶和蜂蜜,看着咖啡球慢慢融化,不用担心咖啡的味道会逐渐变淡。
纸杯华夫饼绝对能打动你的少女心。华夫饼卷在纸杯里,一个冰淇淋球躺在杯口,一点点草莓奶油、各种水果、水果爆珠点缀在盘子里,超级诱人。
美味的华夫饼和醇香的冰咖啡一定会让你精力充沛地开始新的一天。
地点:科堡市厄克特街15号,邮编3058
Mugen Ramen
墨尔本有很多日本料理店,每一家都很出彩。天气偷偷转凉的时候,吃拉面是一件很幸福的事。
木根拉面虽然以拉面结尾,但更像是日本料理店。平层是两排公共用餐区,适合城市商务人士的午餐节奏。地下一层有点阴森的气氛,的泥砖墙上挂着几幅日本画,让你有一种进入地下反空洞的感觉,处处透露着一种慵懒的感觉。
白墙上正在播放《罗生门》等日本经典电影,里面的餐厅里还有很多酒瓶,让人不禁好奇这家餐厅到了晚上会是怎样的热闹景象。
无汤拉面,又称蘸面,是木根的招牌。把面汤分开,把煮好的面团放在盘子里,加入紫菜、笋干、叉烧,从小碗里舀一勺调味骨汤浇在面条上,或者直接拿起面条蘸骨汤。硬朗的面条,香甜的笋干,香味浓郁但盐度适中的面汤,让胃在这寒冷的天气里感受到最丰富最温暖的味道。
地点:墨尔本维克3000布莱广场11号
推荐Wafu Tsukemen – Dipping拉面。
墨尔本是一座咖啡中毒的城市。城市的每个角落都隐藏着大大小小的咖啡店。哪怕只是一个小摊位,它生产的咖啡也不会让你失望。墨尔本作为整个澳大利亚的咖啡之都,与巴黎、维也纳等世界咖啡文化中心享有同等的声誉,连续多年入选“世界十大咖啡城”。
除了咖啡,墨尔本周边出产的美酒也不能错过。在阳光明媚的日子里,呆在酒庄的葡萄架旁,享受一杯配有一些奶酪的一级葡萄酒,感受generate的别样风味。
Campos
如果你在悉尼生活过,你一定知道坎波斯咖啡。悉尼纽敦的Campos咖啡馆曾被《纽约时报》报道,被称为“从纽约飞22小时值得一尝的咖啡”。
随后,Campos也在墨尔本开了分店,第一家店就位于意大利咖啡的发源地卡尔顿区。除了自己的咖啡店,Campos咖啡豆也被很多咖啡馆选用。
Campos的加盟店不仅提供黑咖啡、白咖啡、拿铁咖啡、摩卡咖啡等经典基础咖啡,还会根据节日制作特色饮品。比如不久前他们推出的冰镇碎Affogato,让你感受到满满的节日气氛。
地点:卡尔顿国际中心埃尔金街144号,邮编3053
店里卖袋装咖啡豆,提供研磨服务,是回国必备的手书。
St Anne’s Vineyards
亚拉河谷是墨尔本著名的葡萄酒产区,但位于墨尔本西部的圣安娜酒庄也出产品质极高的葡萄酒。
圣安娜酒厂拥有的迈尼翁葡萄园,坐落在风景如画的彭特兰山旁边,距离墨尔本市中心45分钟车程。这个山谷有着天然的寒冷气候,加上每年大量的降雨,为葡萄种植提供了优质的条件。
使用高品质的葡萄和严格的实验酿酒工艺,圣安娜酒庄的葡萄酒屡获殊荣。他们的品质不亚于亚拉河谷,酒庄的环境也不逊色。
圣安娜酒厂提供婚礼服务,以及葡萄园野餐计划。在一望无际的绿色葡萄架下享受优质的葡萄酒,配上酒庄精心打造和挑选的奶酪、火腿、腌制食品和巧克力拼盘,享受美酒美食的世界。
地点:3341迈尼翁市加勒德巷64号
如果要找墨尔本被称为“莫村”的原因,那一定离不开墨尔本狂野的自然风光。离开市中心,你会看到地球上美丽的自然风光;回到市中心,你可以再次感受到“文化之都”的艺术魅力。
面对一望无际的蓝色海洋,或者漫步在被低矮的绿色灌木覆盖的平原上,还可以参观市区著名的美术馆,认真地欣赏一场展览,寻找脱离现实的艺术魅力。
The Great Ocean Road
对于所有第一次来墨尔本的游客来说,大洋路绝对是第一个打卡的地方,留学生也不例外。在留学中,一定有专门为大洋路预留的假期。
海洋路就像一条柔软的丝带,横贯墨尔本西部海岸线,将陆地和海洋分隔开来。这里有最纯净的蓝,也有最干净的绿,混合在一起,是一路上让人百看不厌的风景。即使坐在车厢里,你也一点都不会觉得无聊,因为绕完弯后的每一个转弯都会给你惊喜。
大洋路以十二门徒闻名,但大洋路的十二门徒绝对不止十二个。
头顶红色小小红帽的灯塔俏皮可爱地矗立在山坡上,从南极吹来的海风呼啸而过,荡起灯塔下面的绿裙和白浪。
半月形的阿波罗湾,代表着一种舒适惬意的田园生活,真的是“面朝大海,春暖花开”。伴着夕阳,漫步沙滩;夜幕降临,仰望浩荡的银河,生活琐事在它面前不值一提。
顾
沿途的星星
好时机
沿着大洋路海岸线修建的悬崖步道,来到了离太平洋最近的柔软沙滩。追着海浪或者静静的坐在沙滩上,看着海浪起伏,远处两座十二使徒的崖柱晃动,静止的可能不止是时间。
大洋路的伦敦桥,大约30年前倒塌,脱离大陆,成为断桥。你看,时间总是在悄悄地吞噬着什么。在这种自然力下,你想在尘埃之下许下什么美好的誓言?
地点:艾尔斯湾联邦街13号;;
大洋路阿波罗湾;
吉布森步骤,坎贝尔港;
大洋路伦敦桥;
National Gallery of Victoria
“去NGV看展览”是几乎每个墨尔本学生都说过的一句话。每次在NGV举办的展览都能掀起打卡热潮。即使需要买票,每个留学生都愿意掏出钱包买单。
位于南岸的NGV国际馆是国际艺术品的专属世界,展示来自欧洲、亚洲、大洋洲、美洲的各类艺术品,并不时与国外著名美术馆合作,就像之前与纽约现代艺术博物馆合作的现代艺术品展览一样。
作为墨尔本名副其实的地标建筑,NGV的建筑设计还是比较令人满意的。由巨大石块建成的建筑内部轮廓分明。内厅欧式复古马赛克花窗和错落有致的电梯设计结合了钢铁,呈现出利落的外观,呼应了自身的艺术风格。
由查尔斯·弗雷德里克斯沃斯(Charles Fredericksworth)和亚历山大·麦昆(Alexander McQueen)设计的“时尚的礼物”(Gift of Fashion)近日免费展出,集中了19世纪末至21世纪的时装周。展品包括香奈儿、迪奥、巴黎世家、YSL和Alexander McQueen、设计师草图和时尚杂志。
地点:墨尔本维克3006圣基尔达路180号
最近,还有一个美国雕塑家亚历山大·考尔德的作品展。门票成人22元,儿童10元,优惠票18元。
更多精彩
除了上面提到的两个必去景点,墨尔本周边还有更多精彩好玩的地方。无论是周末短途旅行,还是轻松的一日游,都能找到合适的景点。
在墨尔本北部的仙人掌王国,烈日下的仙人掌群落带你领略沙漠浪漫。
染色的马其顿山是墨尔本的秋景。
浸泡在莫宁顿半岛的露天矿泉中,脱去疲劳。
每天晚上,窗户旁边低悬在天空中的星星是墨尔本送的礼物。每次逆风的时候,都能感受到自己隐藏的一点点能量。
如果你来到世界上最宜居的城市,我希望你能玩得开心。
用墨人之旅解锁最深层的玩法。
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