高考早餐吃什么

我想知道吃什么？8天早餐分享赶紧收藏，营养合理，朋友:我要蹭饭。

进入6月，高考在即，我在家一日三餐。平时不知道吃什么。今天给大家分享8天早餐的做法，每一份都很好吃，合理搭配，营养充足。每天吃的花样不一样，8天不重复。我进入朋友圈，很多朋友都想吃。如果你不知道早餐吃什么，那就来看看吧。老人小孩都适合。

早餐，最重要的是好吃但不太油腻。制作简单易行，同时要营养合理，搭配巧妙。很快就可以上菜了。不需要付出努力和家人的爱，才是最好的早餐。

一:蔬菜蛋卷+腐竹黑木耳炒胡萝卜+紫薯银耳汤。

这种早餐，紫薯银耳汤是用电饭锅提前做好的。早上可以用蔬菜和鸡蛋烤一个蔬菜蛋卷，炒一个配菜，很简单也很费时间。这里主要说一下蔬菜蛋卷的做法。

蔬菜鸡蛋饼的做法:材料:小油菜、鸡蛋、面粉、少许盐、葱末、花生油。

1.将小油菜切碎放入大碗中，打入鸡蛋，倒入面粉，加入切碎的葱和少许盐，然后加入少许水搅拌成面糊。

2.电饼铛预热2分钟，用勺子舀入面糊，烤成小饼，烤透。

二:鲜虾炒饭+牛奶

这个早餐看起来很简单，其实这个炒饭很丰富，有奶，营养又好吃，是我家孩子的最爱。

鲜虾炒饭的做法:材料:鲜虾、豌豆、玉米、胡萝卜、火腿、少许盐、花生油。

1.将鲜虾去头去壳，去虾线。这一步可以提前准备，将豌豆、玉米、胡萝卜焯一下待用。

2.锅中加入花生油，放入葱花炒香。加入虾仁、胡萝卜、豌豆、玉米翻炒均匀。加入少许盐和生抽翻炒均匀。

3.倒入米饭，小火慢炒至米饭均匀分布，即可食用。

三:火腿牛排+煎蛋+千层饼+玉米粥

这个早餐主食有小孩子喜欢吃的火腿包子。这是提前做好的，早上就可以上了。玉米粥5分钟就可以做好，千层饼和煎蛋放电饼铛里2分钟就可以了。主要说一下火腿包装的做法。

火腿面包制作:材料:高筋面粉350克，牛奶200克，糖30克，盐2克，鸡蛋1个，酵母粉3克，黄油30克，火腿1根。

1.将除黄油外的所有材料放入面包桶中，揉成球状。加入黄油，揉出手套膜，发酵1小时左右。将火腿切碎备用。

2.取出发酵好的面团，排气，分成大小相同的小剂量，擀开，均匀铺上火腿片，卷起来。

3.放在烤盘上二次发酵30分钟左右，然后刷上蛋液，表面撒上剁碎的火腿，烤箱175度上下加热18-20分钟。

四:梅干饼+面包片+桑葚酱+煎蛋+牛奶。

这顿早餐的主食是梅干饼、面包片、煎蛋和黄瓜。也是一顿好饭，孩子喜欢什么就选什么。这里分享一下梅干饼的详细做法。非常好吃。

梅干饼的做法:材料:面粉500g、猪肉、梅干菜1个、葱花、酱油、姜末、胡椒粉、八角、盐、花生油。

1.首先醒面，500克面粉，280克左右的水和面团的硬度。将梅子浸泡，清洗，切块，将猪肉和葱花切碎，放在姜末中备用。

2.锅内放入适量花生油，放入花椒、八角翻炒出香味，捞出花椒、八角，将肉馅翻炒均匀，再放入葱花、姜末翻炒，加入适量盐，撒少许水，小火翻炒至水分变干，也是梅干饼的馅料。

3.取出面团，揉匀，擀成较薄的面团，将炒好的梅干菜均匀的铺在面团上，卷起来，用刀均匀的切成小块，用手封住两边的口，直接用手压平，梅糕坯就做好了。

4.电饼铛预热放入花生油，然后放入梅子饼，盖上盖子，两面烤成金黄色。熟了就可以出锅了。这种梅干饼可以做不止一次，每一次都用油纸隔开，快速冻成绿色体，放冰箱里吃可以直接烙。

五:洋葱包子+粘玉米+黄瓜汁+煎蛋

这个早餐比较简单，搭配的黄瓜蜂蜜水可以解暑，特别适合夏天喝一杯。做法很简单。肉包子可以提前准备，早上加热。下面说说肉包子怎么做吧。

葱肉包子制作方法:材料:面粉、肉馅、葱、青椒、葱、姜、酱油、盐、酵母粉、花生油。

1.面粉加水形成发酵粉和面团，然后发酵成蜂窝。

2.首先在肉馅中加入酱油、盐和花生油，然后在肉馅中加入洋葱和青椒，搅拌均匀。

3.将面团揉匀，捣成小份，擀成圆形面团，裹在准备好的馅料里，往一个方向揉，最后合上，包子就做好了。

4、二次发酵，入锅蒸20分钟出锅。

六:自制油条+黑米黑芝麻糊

这种早餐是我们最传统的早餐之一。自己做油条和油条很简单。你只需要晚上做面团，早上10分钟就做好了。可以预约黑米黑芝麻糊。这很简单。

油条制作方法:材料:材料:面粉500g，水300g，花生油30g，盐4g，酵母粉5g，泡打粉3g，小苏打2g。

1、1斤面粉和6水，即500克面粉和300克水，将水和油混合均匀，加入少许盐、酵母粉、小苏打和泡打粉，拌匀，倒入面粉和成较软的面团，表面抹油，静置发酵成蜂窝状。

2.取出发酵好的面团，不揉，直接揉成长条，用刀切成小块，叠起两小块，用筷子压下，油条的毛坯就做好了。

3、锅中放花生油，烧至八成热，放入油条，中火煎，中间用筷子不断翻动，煎至金黄，捞出控油。

七:烧麦+素饺子+菜粥

烹饪方法:食材:面粉500g、水250g、肉馅500g、葱花少许、姜末少许、酱油适量、盐适量、鸡精少许、花生油2勺。

1.在面粉中加水，做成硬度适中的面团。静置一会儿，然后揉匀。将葱花、姜末、酱油和盐加入肉末中搅拌均匀，然后加入花生油搅拌均匀。

2.把面团揉匀，拉成小剂量，擀成圆圆的饺子皮形状，裹上馅儿，收起来卖。

3、下锅蒸，这种烹饪可以提前做，也可以早上做，只要提前准备好面团和馅料，还是很快的。

八:胡萝卜卷饼+咸虾+拌苦瓜+黑米红泥

非常适合夏天的一顿早餐。夏天要多吃苦瓜，对孩子和老人都有好处。先说说这个苦瓜的做法。

凉拌苦瓜做法:材料:苦瓜、胡萝卜、蒜末、老陈醋、酱油、香油。

1.苦瓜籽切片，胡萝卜片沸水焯一下，过凉捞出。

2.将所有苦瓜和胡萝卜片放入大碗中，加入蒜末、酱油、醋、盐和香油拌匀。

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