大堂经理工作总结

工作经历(案例1)

工作时间:2014年6月-2017年10月

公司名称:【七分简历】招聘咨询有限公司|部门:|职位:经理

工作描述:

负责餐厅的整体运营和管理。

2.负责制定餐厅员工培训计划并进行培训和评估。

3积极策划并配合市场部的促销活动

4.合理控制部门每月运营成本，提高餐厅和酒吧的利润。

5保持与客人的互动沟通，注重服务质量的提升，保证客人的综合满意度指数。

工作经历(案例2)

工作时间:2009年3月-2010年3月

公司名称:【七份简历】人才咨询有限公司|部门:|职位:大堂经理助理

工作描述:

1.负责组织协调前厅员工的日常管理，贯彻会议精神，配合总经理完成公司季度业绩目标。

2.及时收集客人反馈意见和信息，处理问题客人的疑难投诉，收集并汇总客人反馈信息给客房服务总监。

3.代表酒店总经理接待和送走客人，积极征求客人意见，处理客人投诉，接受客人对酒店提出的建议和意见。

工作经历(案例3)

工作时间:2009年8月-2014年5月

公司名称:【七分简历】招聘咨询有限公司|部门:|职位:大堂经理

工作描述:

1、监督餐厅日常运营的完成情况，制作员工考勤表，检查员工的出勤情况，个人卫生、仪表、仪表是否符合要求，制服、鞋子是否整洁。

2.负责制定餐厅营销计划，规范和执行服务程序。

3.参加总经理例会和总经理召开的各种会议，听取组织交办的任务。

4.重视员工的培训，定期组织学习服务技能和技巧，对员工进行酒店意识和促销意识的培训，定期进行考核并做好培训记录。

5、热情待客，谦虚谨慎，妥善处理客人投诉，不断提高服务质量，加强现场管理，营业时间坚持一线，及时发现和纠正服务中的问题。

6.检查餐厅的服务质量，确保餐厅提供的服务质量。

7.加强餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用，减少开支和物品的损耗，杜绝浪费。

8、不定期检查员工的健康工作。

9.与各级部门保持良好的合作关系，与物流总监长期沟通，根据季节差异，客人口味，因地制宜开发特色菜品。

10.处理并解决客人投诉。

11、做好当天的业务记录，每天检查当班工作，并做好周、月工作总结。

12、主持餐前会议，传达上级指示，对餐前准备工作做最后检查，并在餐后做总结。

工作经历(案例4)

工作时间:2007年3月-2012年6月

公司名称:【七份简历】网络科技有限公司|部门:管理层|职位:总监/部门经理

工作描述:

管理前厅和餐厅，写支票等。(办公室首席统计师)，公司财务全部交给我:1。支票书写和银行业务；2、发票、纳税申报单；3.准备工资表，填写公司发货清单；4.负责员工报销费用的审核。5.及时填写已审核的原始凭证；6.协助财务预算、审计和监督，根据公司和政府相关部门的要求，及时编制各种财务报表并提交给相关部门。