知识源于沉淀 我家高中生最爱的三种早餐，营养又好吃，方法超级简单。
现在，高中生学习压力很大。他们早上7点前出门，晚上10点后到家。整天在学校，他们的身心消耗相当高。所以他们要跟上一日三餐的营养，保持体力，吃好，吃好，才能一整天精力充沛。尤其是早上的第一顿饭，尤为重要，更不能马虎，不能将就。
我家还有一个高中生。家里的孩子特别喜欢吃面食，比如面条、馄饨、饺子、早点饼等。这些是孩子们最喜欢的早餐。如果你每天都换，你就不会厌倦它们。今天分享三种孩子爱吃的早餐。营养丰富，味道鲜美，饱腹感十足，而且方法很简单。喜欢的朋友可以试试。
土豆鸡蛋饼
材料:土豆2个、鸡蛋2个、面粉100克、牛奶40毫升、盐1勺。
做法:1。将土豆削皮，切成薄片。煮沸后，放入锅中蒸10分钟。煮好后，加入1勺盐，拌匀。用勺子把它们压成泥。
2.将土豆泥倒入搅拌机中，加入2个鸡蛋、40毫升牛奶、100克面粉和1勺盐，搅拌成光滑细腻无颗粒的面糊。
3.锅刷一层底油，倒入一勺面糊，摆成饼状，盖上锅盖，小火炖1分钟。
4.到时候把土豆饼翻过来，用勺子压一下，撒上一点芝麻，小火煨1分钟，煎到两面金黄。
自制汉堡
配料:里脊肉、鸡蛋、生粉、面包屑、酱油、香醋、盐、胡椒、糖、面包坯、生菜、奶酪片、西红柿和沙拉酱。
做法:1。将猪肉提前一天腌制，准备里脊肉300克，清洗干净，切成1厘米厚的片，用锤子打成原米的两倍大，将里脊肉拍松，使其口感更嫩。
2、里脊肉放入盆中，加入2汤匙生抽、2汤匙香醋、半汤匙盐、1汤匙胡椒粉、少许糖，搅拌均匀，放入冰箱过夜。
3.准备食材。将2个鸡蛋打成蛋液，准备一盘生粉和一盘面包屑。里脊肉先裹蛋液，再裹生粉，再裹蛋液，最后裹面包屑。
4.锅内油温五成热时，将里脊肉放入锅中，中火慢煎至两面金黄，捞出控油。
5.开始包汉堡，把事先准备好的面包坯切好，先放蔬菜，再放猪排，加一点沙拉酱，加一片红杵，最后放芝士片，烤箱烤1分钟。
南瓜饼
材料:南瓜1斤，糯米粉300克，白糖50克，芝士适量，盐1勺。
做法:1。我们选择南瓜，会有更好的口感和甜味。将南瓜去皮，去瓤，切成薄片，将南瓜倒入蒸锅中，抹平。煮沸后，放入锅中蒸熟。
2.将南瓜倒入碗中，加入50克白糖，加入1勺盐，用勺子捣碎。
3.南瓜泥冷却后，分几次倒入少量糯米粉，同时用勺子搅拌。1斤南瓜需要300克左右的糯米粉。
4.把面盆里的面团揉成三光，即盆光、手光、面光。如果面团太干，适当加一点牛奶。
5.揉好的面团先揉成长条，再切成小挤压机，裹上芝士屑，先揉成圆形再压成饼。
6.锅刷上油，将南瓜饼放入锅中，饼与饼之间留一点空隙，小火煎1分钟，然后翻另一面，用铲子压平，撒上少许白芝麻增香，煎至外表酥脆。#秋天的好时光#
“人间烟火不过是一碗粗茶淡饭。”我是李的妈妈，她热爱美食。谢谢大家的支持和好评。本文由李妈妈美食原创，严禁转载。
