知识源于沉淀 亲爱的新生们:
在北京最美的秋天，年轻人，对未来充满梦想，从全国各地赶来。新同学辛苦了！我非常荣幸有这个机会代表全院的老师向所有的新生表示最热烈的欢迎！
在这个人生的重要转折点，作为一名老师，我想在有限的时间里，对你说一些真诚而重要的话。
在进入本科之前，你经历了12年的努力，都是为了进入大学门槛。然而，上大学只是人生另一段新旅程的开始。
大学的每一天都无比珍贵，是塑造三观、积累知识、发展思维能力的阶段。这几年的生活会为你的人生发展打下重要的基础。
首先，这几年我希望同学们能逐渐明确自己的兴趣、梦想、人生目标是什么。
你想干嘛?你适合做什么？
大学不能给你定一个目标，目标来自你的内心。提前知道自己内心的愿望，会给自己实现梦想更大的动力。
食品是一个广泛的领域，从安全到营养，从机械到食材，从研发到营销，从科学研究到消费者教育，方方面面的工作都在等待学生们大显身手。甚至，你可以自己创业。
我院为学生创造了足够好的条件，学院的研究范围和就业领域将在大一教育中展现。在专业基础课和专业课中，在社团活动和实践活动中，让学生逐渐了解自己的兴趣所在。学生甚至可以从一年级开始就进入实验室，或者参加社会实践，了解自己适合什么方向。
其次，我希望你能注意一下，为了适应社会的需要，你想要具备什么样的能力。
虽然你进入了一个历年就业率都在95%以上的专业，但并不代表你一定能找到一份轻松、体面、起薪高、晋升快的工作。其实没有哪个学校，哪个专业有这个保障。
不要问“以后能得到什么待遇”，而要问“能为行业、为企业、为社会做些什么”。一个能在工作中找到成就感，引领行业发展，引领学科发展的人，绝对不用担心社会不会给他足够的回报。只会打游戏和背课本的人，社会不需要。
从一年级开始，我就会开始思考:我需要什么样的能力和素质才能实现我的目标？如何让自己具备这样的能力和素质？
有的同学从高一开始看英语专业书；有些学生入学不久就进入实验室体验研究生活。一些学生还决定攻读双学位。他们既有自己的专业知识，又懂经贸、管理、营销、投资、法律等专业知识，成为社会欢迎的复合型人才。
在大学里，学习不是为了成绩，甚至不是为了学位。学习是为了给自己增长知识，增长才干。大学从来不限制你的发展前景，它只给你提供实现的可能。在这所大学，你可以免费参加任何专业的任何课程，阅读图书馆数据库中的任何文件。
你的发展空和发展潜力是无限的，极限只是你的野心和努力。
你可能听过一句话:那么多比你聪明的人比你勤奋，那么多比你条件好的人更愿意奋斗。你不努力的理由是什么？
同时，近年来，我希望所有的学生都能意识到他们有什么样的社会责任。
当代中国可以说是经济发展最快，社会进步最快的国家。但是，发展和进步不会自动发生，而是需要一代又一代人的推动。
生活中总会有各种不如意的地方。作为一个社会中最年轻的成年人，你们存在的意义在于为社会贡献你们的和智慧，让世界变得更美好。
如果每天只想着自己的小利益，生活就会陷入无尽的烦恼；如果你面对困难只是抱怨和被动等待，那你注定是个失败者。只有融入到社会进步和科学发展的伟大事业中，才能让小生命找到存在的意义。
不要让人生只是变成一个学习、上任、买房、生娃、送娃上学的循环，和放羊、挣钱、娶妻、生娃、放羊没有本质区别。
学生时代是一个飞扬的时代。如果你这么早就善于计算得失，没有以兴趣为主导的内在动力，没有让世界变得更美好、充分实现自己能力的梦想，甚至不想谈一场与房子、车子、孩子无关的纯粹爱情……那你就没有年轻过。
你生活在一个前所未有的伟大时代。你拥有从未有人想象过的丰富机会。你拥有整个世界作为展示你才能的大舞台，因为今天的中国正在走向世界的政治、经济和文化中心。所以，现在的青年学生，比起你的父母，视野更开阔，格局更大，功利心更少。要把自己放在国家崛起和科学发展的大背景下，做一个有梦想、有能力、有责任的年轻人。
回到我们的专业。食品是一个永恒的行业，不会因为社会的发展变化而消亡。充足的食物是社会稳定的基础，优质的食物是国民健康的保障。随着生活水平的提高，消费者对食品的质量提出了更多更高的要求。虽然今天食品货架上有那么多的产品，但我们仍然听到那么多对食品的抱怨，看到那么多由营养不合理引起的疾病。这些问题不仅影响人们的健康，也影响资源的利用和环境的质量。
生产更好更安全的食品，倡导更健康的饮食，传播科学合理的饮食文化，是我们的责任和挑战。
热烈欢迎各位同学加入美食人的队伍，和我们一起承担责任，迎接挑战！
在大学里，你会遇到更多优秀的同龄人，但每个人都是独一无二的。没必要和别人比，也没必要觉得丢人。成长是你人生的主旋律。无论是小小的成功，还是小小的挫折，都是你成长路上的滋养。也许你现在还很脆弱，敏感，迷茫，但在成长的路上，你的内心会一天比一天强大，就像一片成熟的叶子，会从不成熟变得坚强。
只要你发扬自己的优点，弥补自己的缺点，年年月月天天扎实进步，那么几年的努力就足以让你脱胎换骨，脱颖而出。
同学们，可能在中小学的时候，你们已经习惯了和老师保持一定的心理距离。也许你会说，我今天是来向你传道的。但是，大学老师真的不一样。
在这个学院里，老师会尊重你们每一个人，所以你不必太拘谨。无论是学习问题，经济压力，家庭烦恼，身体不适，还是情感困惑，无论你遇到什么困难，请告诉我们。老师随时准备向你伸出温暖的手。
最后祝你学习顺利，生活幸福，身心成长。愿在中国农业大学食品学院度过的岁月为你成功的人生打下坚实的基础，成为你人生中最美好的回忆！
