舟山渔场是中国最大的渔场。自古以来就以丰富的渔业资源著称。地处东海,是浙江、江苏、福建、上海渔民的传统作业区。主要渔业产品有大黄鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼。
经济鱼虾的产卵场和索饵场众多,中国沿海冬季规模最大、产量最多的带鱼渔场是底拖网捕捞的好区域,已成为中国最著名的渔场。这一带还有重要的作业类型,如灯光围网、刺网和帆网。
舟山渔场是中国最大的近海渔场,与苏联的千岛群岛渔场、加拿大的纽芬兰渔场、秘鲁的秘鲁渔场齐名。渔民习惯将舟山渔场按各作业海域分为大昆渔场、圣山渔场、浪岗渔场、黄泽渔场、代曲渔场、中街山渔场、羊安渔场、金塘渔场。
舟山渔场自开发以来,一直是沿海渔民的常用渔场。解放以来,浙江、江苏、福建、上海(简称“三省一市”)的渔船不断增多,辽宁、河北、山东、天津等省市的一些渔船也曾来舟山渔场捕捞。上世纪六七十年代,冬季渔船聚集在圣山渔场捕捞带鱼。汛期最高峰时,有1万艘渔船,15万多渔民。
渔场的中心基地位于圣山。受省暖流和日本寒流交汇影响,渔场饵料丰富,为当地水生动物提供了良好的物质环境。舟山渔场位于东海北部和长江口东南部,钱塘江口外,长江口渔场南部,范围为北纬29° 30ˊ~ 31° 00ˊ,东经125° 00ˊ,面积约14350平方海里。
舟山渔场位于周外渔场东侧,南接渔山渔场,北接长江口渔场,面积约5.3万平方公里。海底主要由粉质软泥和粘质软泥等细粒沉积混合物组成,是东海大陆架的组成部分。水深一般20 ~ 40米。南北80米等深线距岸边280 ~ 150公里宽。
舟山渔场位于长江、钱塘江、邕江入海口,沿岸流、省暖流、黄海冷水团交汇处。泾河平均每年入海流量近1万亿立方米,形成强大的低盐水团,水色浑浊,春夏向外延伸,秋冬向海岸退缩。省的暖流又热又咸,水色清澈。春夏自南向北呈楔形,到达沿岸海域,冬季偏离海岸,向南退缩。黄海冷水团向南移动。随着省暖流强度的变化,秋冬季节像舌尖一样伸入渔场,初夏时逐渐北退,形成南北水团混合带。渔场潮流属于规则半日潮区,岛屿与东部海域相连,流向为顺时针,西部海域和岛屿排列,往复流突出。渔场水温夏季月平均最高28℃ ~ 29℃,冬季低于8℃。外海区渔场盐度为29 ~ 34 ‰。内海区受大陆流影响变化较大,夏季低,冬季高。
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