知识源于沉淀 炎炎夏日，假日消费市场格外“火爆”。美团和大众点评数据显示，暑期以来，国内旅游消费订单较2019年同期翻倍，生活服务业消费亮点频现:“晚上七点”经济引领夜间消费，酒店“平躺游”盛行，沿海城市和边境省份人气飙升，室内水上乐园成为今夏爆款…暑假无疑是提振消费的重要窗口，从种草策略、运营策略到优惠政策，还有政府。
亲子游、跨省游复苏明显，“玩水”需求推高沿海城市。
今年暑期，亲子游、跨省游迎来明显回暖，带动旅游市场持续升温。
根据美团和大众点评的数据，7月1日至10日，国内旅游消费订单(包括酒店住宿、景点门票、交通等。)较2019年同期翻了一番，Xi、北京、成都、南京、上海、重庆、长沙、青岛、广州、武汉成为中国十大最受欢迎的避暑目的地。热门起点以北京、成都、上海、广州、重庆为首。其中，亲子相关住宿预订量较2019年增长150%，跨省预订住宿订单占比超过2019年同期。
“玩水”无疑是夏天最受欢迎的玩法之一。沿海城市旅游市场迎来大爆发，增速普遍高于大盘。以威海为例，暑期旅游消费订单比2019年增长了500%以上，“北京-威海”、“上海-威海”的高铁车票非常紧张。此外，青岛、大连、厦门、秦皇岛、海口等地的住宿也迎来量价齐升。
暑假以来，“游泳”、“漂流”、“水上乐园”等热门玩水项目搜索量大幅增长；带“游泳池”的酒店成为众多消费者的首选，美团预订量较2019年同期增长约250%；在旺盛的暑期需求下，兼具“玩水”和“室内”两大元素的“室内水上乐园”有望成为今夏的爆款。近一个月来，大众点评上的相关攻略笔记比去年同期增长了800%。
用“冰雪”消暑，在这个夏天别有一番滋味。在美团和大众点评上，室内滑雪场和溜冰场相关的线上订单比去年增长了160%，“冻品”相关的线上订单增长了200%左右。
被誉为“中国最美公路”的新库公路摄影:章昊
也有很多消费者选择去凉爽的西北和西南地区进行长途旅行。新库公路、318国道川藏线等经典线路车流不断，一房难求。暑期以来，新疆、旅游订单量较2019年增长约150%。
今年夏天，许多消费者迎来了近年来的首次“出境游”。针对港澳、东南亚、日韩等热门目的地，美团推出酒店优惠5折，针对学生推出香港迪士尼酒店“7.8折”的特别权益。
“特种兵旅游”变“平躺游”，生活服务业晚上7点达到高峰。
暑期的旺盛需求改变了用户的出行习惯，有效刺激了夜间经济。
上半年，大学生小张每个假期都开启了“特种兵之旅”模式，但暑假来青岛玩，她和同学选择了“夜宿”。“白天我们住酒店，一般17点以后出门，在街上拍照，去海边看夕阳，感受青岛的夜生活。”小张说。
对此，北京、上海、广州等地的酒店、民宿从业者告诉记者，高温环境下，居民在室内的停留时间明显变长，住玩一体的“平躺游”取代了“特种兵游”，成为年轻人的主流玩法。“一方面，人们去户外游玩，大多选择避开高温时段，很多景区也推出了各种夜场；另一方面，越来越多的酒店和民宿具有目的地属性，可以为客人提供丰富多样的体验项目。”美团研究院副院长李继伟说。
根据美团和大众点评的数据，“夜游”和“夜市”的搜索量比去年同期增长了80%左右，大众点评相关的攻略笔记同比增长了160%。以餐饮、休闲、娱乐为代表的生活服务类在“晚上7点”迎来全天消费高峰。夜间消费最高的前五个城市分别是上海、北京、成都、深圳和广州。上海迪士尼乐园、重庆解放碑、长沙五一广场、重庆观音桥、成都春熙路成为全国夜间消费最火的五大商圈。以重庆观音桥为例，晚上的消费比去年增长了60%左右。
青岛台东步行街夜景照片:李爽
在青岛著名的台东步行街，晚上22点，大街小巷依然人头攒动。“那些年一起吃串串的地方烤海鲜”的餐厅，是大众点评里游客的热门选择。据创始人王俊杰介绍，与中午相比，夏季夜间的消费增长更为明显。“从18: 00到22: 00，整条步行街都很热闹。晚上我们店平均能翻四五次。”
暑假以来，平台上提供“宵夜”主题团购的餐厅数量同比增长60%，相关订单量增长超过300%。成都、重庆、长沙的夜餐消费占比超过55%，均超过全国市场。辛辣的菜肴更容易唤醒夏天疲惫的味蕾。重庆火锅、川菜、羊肉串都是晚上聚餐的热门品类。以重庆火锅为例，超过70%的订单发生在晚上。
此外，越来越多以沉浸式体验和新潮玩法为主的多元化酒吧业态，如Livehouse、craft bar、bistro等，正在点燃城市新的“夜”态，激活夜消费的新活力。过去一周，美团上Livehouse的夜单量比去年增长了80%以上。
还有很多消费者通过“夜骑”感受到城市的魅力。北京很多慢线的夜骑频率明显增加。例如，亮马河-三里屯沿线，美团在自行车共享方面的周转频率翻了几番，“夜骑族”的出行频率自6月以来增长了近30%。在上海很多夜间消费活跃的地区，市民夜间乘车的需求也越来越大。美团数据显示，夜骑群体中，80后、90后用户占比超过60%，成为上海低碳夜骑的主力军。
进入夏季，各地促消费政策频出，线上平台纷纷推出多项优惠。
暑假期间，为更好地提振消费活力，拉动假日经济，重庆、成都、大连、岳阳、门头沟、北京等地政府相关部门还与美团联合推出消费券项目，涵盖餐饮、酒店住宿、休闲娱乐、景区门票等多个品类，为广大市民和游客带来“又好又经济”的出行体验。
很多商家也在调整经营策略，提供暑期服务。从7月份开始，大连将通过美团发放330万元的文旅消费券，包括餐饮品类。考虑到很多游客“在餐厅品尝海鲜、打卡”的需求，作为2023年“必吃”名单上的商户代表，大连黄金比烧烤餐厅创始人张启海表示，将严格按照必吃名单的标准执行。在推出各种新菜品的同时，还推出了包括网友推荐菜品在内的“必吃套餐”，店家会根据额度增加和增加优惠券数量。
“室内水上乐园”成为很多亲子家庭的避暑胜地。照片:齐谐
暑假以来，成都融创水世界连续位居当地“暑期暑期榜”榜首。相关负责人表示，暑期日均客流超过3500人次，较去年有明显增长。在用户的强烈需求下，景区闭园时间由18: 00延长至21: 00，后调整至22: 00。而晚报票是在美团推出的。近日，融创水世界与美团联合推出“水电音节”系列主题活动，为游客提供酷炫刺激的夏日游戏。
Hi MaMa亲子庄园，位于北京郊区的森林里，是很多亲子家庭避暑的热门选择。据运营负责人孙介绍，庄园共有35间客房，夏季第一周入住率达到80%。预计从7月中旬开始，将迎来持续的满座期。为了更好地满足亲子家庭“住、玩”的需求，庄园新增了室外游泳池，推出了近十个与“玩水”相关的亲子娱乐项目。
为了助力夏季消费，为期六周的“美团团团季”夏季专场也于近日正式启动。活动为用户挑选了全国生活服务行业优质商家的爆款折扣商品，针对不同消费场景提供百万红包，每日限量发放100元团购券。
此外，在美团和大众点评搜索“必吃节”，只需0.9元即可兑换100元优惠券套餐，购买“必吃套餐”，享受优惠；夏天在美团订酒店直降200元，每天限量领券。美团B&B还精选夏季热门B&Bs，全场5折；周五至周日在美团App搜索“潮流夜生活”，可免费抽取88元无门槛红包，酒吧、KTV、洗浴等潮流享受五折优惠；此外，全国数千家水上乐园、主题公园、自然景观景区将在美团推出最低7折的特价门票。
美团研究院副院长李继伟表示，夏季“承上启下”，是观察生活服务业的重要窗口。今年夏天，以“7 pm”为代表的夏季经济亮点频频出现，国内生活服务业延续上半年强劲复苏态势。市场利益相关者需要密切关注用户需求，深化产品和服务，创造“良好和经济”的市场环境，为提振消费的“下半年”开个好头。
