知识源于沉淀 此前备受全国人民关注的鼠头鸭脖事件迎来最新进展。我们很好奇。能面对铁证的食堂背后是谁？
经过媒体和相关部门的不懈努力，调查发现涉事食堂背后的供应商是江西中快后勤服务有限公司，事故发生后，江西工业职业技术学院已经与这家后勤公司解约，学校也删除了关于鼠头鸭脖的通报。
据调查，江西中快是深圳中快餐饮集团有限公司投资的企业，中快餐饮集团在全国多个省市投资了至少24家“中快餐饮”，包括河南、陕西、安徽、上海、湖北、北京等地。
深圳中快为母公司，主要负责为学校、医院、企事业单位、写字楼提供餐食，其中高校餐饮占比最大。
随着调查的进展，我们发现深圳的母公司与江西中快关系最为密切，创始人李是江西庐山人。
李从1994年承包南昌万寿宫工商所食堂起家，1995年承包南昌南天学院(江西科技学院)食堂。2004年，集团收购了深圳的一家公司，积累了雄厚的资本，开始占领国家机关食堂。
去年，一些媒体采访了李的弟弟李思行。采访中透露，中快餐厅在全国经营700多家高校食堂(全国只有两三千家高校)，收入与海底捞相当。。。。。
2020年，李曾在专访中表示:“中国快速发展离不开三个核心，即诚信经营、服务意识、优质低价。”
关于这个调查的进展，网友是这样说的:“现在，我们不相信专家，不相信医院，不相信学校，不相信资本。对于网友来说很荒谬吗？并不是相关部门难以说服公众。”
“700多所高校的事，难怪一个监察局局长能瞎了眼。”
“鼠头导演是怎么处理的？”
“700所学校，你要浪费多少老鼠？”
突然就能理解为什么那个穿着制服，满脸皱纹的导演，在镜头前厚颜的“指老鼠为鸭子”，足够的钱可以让任何人成为奴隶，这也说明了中快的影响力之深。
胡锡进曾表态支持市场监管局，称:在此次事件中，当地市场监管局没有理由站在学校一边。
画外音是学校是对的，错的是舆论。
其实食堂饭菜里吃到异物是很常见的。出了问题要承认，要赔偿，要道歉，要整改。企业和学校应该以光明磊落、坦诚相待的态度对待问题。
整个事件中，学校和监管部门的态度真的让人忍俊不禁。在铁证面前，他们还能颠倒是非，指老鼠为鸭子，甚至在事件热搜中强制学生洗学校，实在令人作呕。
上一个睁眼说瞎话的人是几千年前的赵高。如果背后没有操纵，那就一点意义都没有。否则，它将占据中国700多个大学食堂。
当我们发现一个老鼠头的时候，其实里面已经密密麻麻的全是老鼠了，我们甚至不知道面前这碗饭里有没有老鼠肉。
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