知识源于沉淀 图片来源@视觉中国
文|现代中产阶级，作者|吕中
在澳洲工作和旅行的路上，小鱼总会遇到生命的另一种可能。采摘蔓越橘，切玉米，处理鱼虾…年轻人不想尝试的工作，她几乎都做过。而她经历了所有年轻人想拥有的美好经历。
在南澳荒野的一个小村庄里，生活是如此的简单而美好，她甚至觉得自己仿佛逃离了地球，生活在另一个星球上。
打工度假的人生初体验
26岁的成都女孩小雨刚刚结束巴厘岛之旅，现在正在日本北海道享受滑雪的乐趣。她花的钱都是在澳大利亚打零工挣来的，比如维护农场，加工鱼虾，切菜，做超市收银员，打扫酒店。
澳大利亚是世界上时薪最高的国家。如果从事服务业，基本上一个小时能赚25澳元以上，换算成人民币，就是120元。这两个月在度假村当服务员省下的一半钱，足够小鱼在北海道滑雪一个月了。
她就这样游遍了澳大利亚。我去过珀斯附近自然形成的粉红湖，在一个阳光明媚的日子偶遇粉红。我也曾经在阿德莱德山顶的树下荡秋千，坐看整个日落。
也认识了很多来这里工作度假的朋友。加上公路旅行，我从西澳一路开车到昆士兰，在黄金海岸看日出日落。
没想到的幸福背后，是以前不敢想象的辛苦。
她在一家谷物工厂呆了两个月。卡车卸大麦的时候满是灰尘，每次清理都成了黑暗中的脏孩子。灰尘粘在身上，痒得难受。我每天都在挠脖子。
我在金枪鱼工厂每天工作8到10个小时，每月税后工资5000美元。装运时冰箱门要一直开着，所以工作环境温度很低，小鱼把自己裹得严严实实，或者手脚被冻伤。
鱼厂的经理安排她体验海上捕鱼。抓到鱼后，血溅得到处都是。她的工作是取出鱼跳动的心脏。
从2015年9月起，澳大利亚将每年向中国开放5000个打工度假签证名额(WHV)，允许18岁至30岁的年轻人赴澳度假，并通过偶尔打工补贴旅费。
2019年10月，大学毕业后，我选择了gap小雨，申请了WHV，独自登上了飞往澳洲的航班。
她没有去熙熙攘攘的悉尼，也没有去大多数人来到澳大利亚后的第一站墨尔本，而是去了被称为“世界上最孤独的城市”的珀斯，这里左边是大海，右边是沙漠。
刚到一个陌生的城市，WHVer急着找工作赚钱，甚至为了省钱住仓库，过的很不好。
小宇想给自己一个更舒缓的节奏，于是从网站HelpX上找了一个寄宿家庭，地点在距离珀斯三小时车程的海边小镇。店主是一对70多岁的老夫妻，拥有一家酒店和餐厅。
住在海边的别墅里，每天花五六个小时帮助老人，晚饭后和他们聊各自国家的趣事。一分钟后，小鱼可以跑到海边，和海狮一起转圈游泳，这是一种没有压力的理想生活。
过了两个月，她才愿意离开寄宿家庭，去了澳大利亚南部的塔斯马尼亚，在那里她开始了她的第一份工作——采摘小红莓。红色浆果果树布满了小刺。几天后，小鱼的手上伤痕累累。
小宇打工攒钱，花2800澳币买了一辆银灰色二手丰田。这辆车带着她走走停停，游览了国土面积并不比中国小多少的澳大利亚。
一路上，她经历了许多人生中的第一次:跳伞、出海、冲浪、潜水、滑雪…在工作和度假的轨道上，这些经历变得简单而可触摸。
要稳定还是自由？
就算我曾经是国内光鲜亮丽的白领，受到签证种类的限制，也只能做一些当地年轻人不愿意做的苦力。有一个年轻女孩，和小雨一样在粮食厂上班。她忍受不了每天的风吹日晒，在工作结束前就离开了工厂。
小玉做过的最差的工作是在昆士兰州的一家蔬菜厂割玉米。她和她的朋友称这种机械无聊的工作为狗屎工作。
蔬菜工厂的工人主要来自中国、韩国和印度。虽然有每两小时休息一刻钟的规定，但这些亚裔同事大多不会停下来。作为流水线上的一员，小玉要一直跟着他们。
一周6天，每天11个小时关在工厂里。我不能带手机。我在手上重复同样的动作，一周赚1200美元。但只要想着接下来的新征程，小鱼就会有工作的动力。
很多人因为觉得工作稳定，离城市近，就在那里待了一两年。国内的一个舍友问小宇去过哪里，回答是从西部一路过来的。对方的第一反应是:你一直在搬家，所以应该很穷吧？
鱼友们笑了，却无法反驳。
澳洲工作签证最长只能延期三年，前提是你在特定的偏远地区工作过很长时间。
有些人的态度是努力获得雇主担保的永久居留许可(PR)，有些人则想尽办法攒钱在中国买房，在WHVer的群体中比较谁攒的钱多。
相比于一个月接一个月领工资，不断完成那份工作，小雨享受的是按月甚至按周工作的自由。她一般在每个地方工作一两个月，然后到处玩半个月，然后离开去下一个地方。
她通过中介在市里的面包店找了份工作，每周工作2-4天，每天工作不到8小时，比在工厂轻松多了。但这只是等待西澳边境开放的短暂停留。她和她的朋友两周后离开了。
店里的员工不是赢了PR就是在为PR奋斗，没有像他们这样的背包客。
2021年初春，小宇去了一个沿海小镇的虾厂，一周6天，每天醒来都是工作。
但每当她有休息的时候，她就和新朋友一起去浮潜，看看海里五颜六色的珊瑚礁，去湖边没有信号的营地露营。划船，面对面聊天，自己准备食物，远离网络过着原始的生活，快乐来得简单直接。
“做一个纯粹的背包客，虽然穷，但是我经历了我想经历的一切。”小鱼这样说。
选择自己的生活
在澳洲待了几年的背包客被称为“老包”。小宇从来没有想过，自己会在这里度过第四个年头，从新人变成老包的一员。
来澳洲之前，她的计划是玩半年后去英国留学。19年年底，她也收到了学校的offer，但计划被疫情一再打乱。我本来打算搬家的时候把工作服扔掉，但是最后没有做成。
她也很迷茫，失去了工作的动力，不知道该怎么办。但是现在，留在澳洲已经从漫无目的的被动变成了主动的选择。因为疫情可以延期一年，工作签证还是10月到期。她的考虑是通过申请澳洲学校继续留下来。
和许多人一样，小玉觉得回国后自己再也无法融入中国高压力、快节奏的生活。
她的大学专业是学前教育。虽然没有正式进入职场，但是在幼儿园大四实习的时候经常加班，自己的时间经历很少，让她不想再经历一次。
她在成都老家的父母当然希望她能回国，但她想得很清楚:这是我自己的生活，我想做自己想做的事。
去年年初疫情严重时，小雨在澳大利亚一个原住民社区的超市做收银员。当地没有人戴口罩。她每天都为此担心，很快就感染了，一个人在房间里哭。但她一直觉得来澳洲是她最幸运的经历，从来不后悔。
当车子爆胎陷在荒芜的红砂里，拼命数着还剩多少食物和水的时候，一对路过的中年夫妇过来帮忙，照顾受惊的鱼，为她开车。
旅行中回寄宿家庭，爷爷帮她看车，发现没有机油了，就把自己剩下的油全倒进了她的油箱。
她珍惜在这片土地上遇到的人和事，享受一个人与自然的纯粹接触，这种接触让她获得了内心的独立与平静。
在她和朋友开车从昆士兰到南澳的13天里，她每天晚上都选择露营，在那里她看到骆驼悠闲地经过，听着滴答的雨声在帐篷里睡着。
随着越来越接近自然，小鱼的消费欲望越来越低。她开始学着对着镜子剪头发，也很少买衣服。她现在穿的很多衣服都是三年前从中国带来的。
2021年底，小雨在南澳一个叫Arkaroola的小村庄待了三个月。这里四面环山，野生动物种类繁多，是很多背包客都没听说过的与世隔绝的地方。
她似乎远离了地球上的生活，呆在一个巨大的泡泡里。每天做着简单的酒店接待和打扫卫生的工作，抬头看看窗外的小山，感觉治愈了。
假期，小雨去Arkaroola附近的Bararranna峡谷步道徒步旅行。她自己开车到了起点，然后走进寂静荒芜的峡谷，在浅浅的溪流和岩石间穿行。
阳光温和明亮，有微风吹着植物和动物。于是她默默地沿着古老的河床走着，走累了就找一块阴凉的岩石坐下来休息。四周都是黄褐色的岩壁，没有任何文明的痕迹。
那一刻，她觉得没有欲望，所有的社会关系似乎都被暂时解除了，她什么都不是。
