今天,立秋了。
立秋是二十四节气中的第十三个,是秋天的开始。“理”就是开始的意思;“秋天”是谷物成熟的时候。
在民间,老一辈人关于立秋最常说的一句话就是“等凉风,等露水,等寒声”。这意味着立秋后,此时的风与夏天的热空气不同。早晨地球上会有雾,蝉会开始歌唱。
作为传统节气之一,在立秋的这一天,有“放秋肥”、“咬秋瓜”等众所周知的习俗,也有“躲秋”、“报秋”等古老的传统。
为什么要“糊秋肥”?
秋日伊始,民间有“贴秋膘”的习俗。在清朝,有一种在立秋时“用挂秤称人”的习俗。我们应该比较初秋和夏季人们的体重。如果他们减肥了,他们会把这个夏天称为“苦夏”。
夏天很热。古代人消暑能力弱,食欲不好,食量减少,体重自然会减轻。所以人们到了立秋,就会“补一补”,也就是俗称的“放秋肥”。
“贴秋肥”也要适度。对于现代人来说,“坚持”容易,“减少”难。除了大鱼大肉,夏秋之交的蔬菜水果也是健康的“口消遣”。
在中国的北方和南方,有“咬秋”的习俗。“咬秋”,又叫“咬秋”,指的是立秋时天天吃西瓜,意思是夏天骄阳似火,一口西瓜咬下去。
人们认为,在立秋吃西瓜可以避免“秋痱子”。江浙还有一种说法,西瓜和烧酒一起吃,被认为可以预防疟疾。还有一种说法是古人认为立秋后天气逐渐转凉,吃西瓜对人的身体有害。因此,立秋是人们一年中吃西瓜的最后机会。
立秋,“先躲起来。”
“避秋”,顾名思义,就是在立秋的时候躲着人。这个习俗是从哪里来的?
《李殊》说:“斗是西南次元立秋,阴是万物出地始杀。按照秋天的指示,谷物成熟了。”古人认为世间万物由阴阳决定,立秋作为阴阳的转换,应该是静而不动的。
俗话说“立秋不躲秋,秋冬事多”。根据民间传说,人们应该在初秋躲在房子里,拉上窗帘。在一些地方,人们需要在初秋的同一天呆在家里,避免会见客人,避免与人争吵,甚至农场的牛在这一天也不能工作。
从气象角度来看,立秋季节气温波动较大,传染病多发,经常外出容易生病。此外,秋季天气干燥,甚至有“秋后落将杀老牛”的说法,“躲秋”也有利于放暑假。天气热,人的情绪也烦躁,容易和人吵架。这或许可以解释“躲秋”的由来。
从科学的角度来看,“躲秋”的习俗还是值得借鉴的。夏秋之交,冷暖空气“较劲”,温差大,要注意防暑保暖,提高抵抗力,预防疾病。天干物燥的时候,可以多吃多喝一些温和滋润的东西来调节身体和心情。
欢迎秋天,我们是认真的。
除了“躲秋”,古人还执着于“秋天的第一片落叶”,甚至把秋天精确到时间,俗称“报秋”。
中国迎接秋天的习俗历史悠久,传说中的鸟中之王少昊是掌管秋天的官员。周朝,在秋天开始的那一天,皇帝带着官员去西郊祭祀少昊。这种习俗在以后的朝代逐渐演变和发展。
东汉时期,天帝除了祭祀,还带领大臣打猎,比赛。在宋代,立秋之日,庭院里的盆栽梧桐树会被搬进寺庙。当立秋到来时,官员大声宣布秋天的到来。如果此时梧桐离开,这个秋天就是“吉祥之秋”。
“报秋”这种看似幽默、过于仪式化的习俗,其实是古人融合自然与文化的结果。“立秋”不仅是一个自然节气,也承载着古人对丰收的希望。
在中国文化中,秋天是一个沉重的季节。尽管诗人常常“每到秋天就感到悲伤和孤独”,并发出哀叹,但秋天对人民来说仍然意味着收获和欢乐。传统习俗的背后,是古人对自然的敬畏和感恩,对丰收的向往,对气候变化的焦虑…对秋天矛盾的感情浓缩成民俗,用时间表达。
不管是请客还是换个生活,今年是要吃一顿立秋的礼仪餐,还是“回家躲躲”,还是当一回秋记者?
作者:程力诺
来源:中国是直通车。