酒店能为建设节约型社会做些什么?如何打造经济型酒店?这不仅是响应号召,适应形势,也关系到酒店的发展和竞争力。
酒店应该行动起来,从一点一滴做起。大处着眼,小处着手。本文就如何打造绿色酒店提出了100条建议。虽然难以面面俱到,但希望能对酒店的绿色管理有所启发。
1。使用节水马桶。用水大小便,引导客人正确使用。可以节水一半以上。
2.逐步淘汰传统的9升马桶,换成6升的,或者可以在水箱里安装节水芯,每个马桶一年可以节水30吨左右。或者干脆每个水箱放一个1.25升的可乐瓶,房费×房间数×1.25升×平均使用次数=节水。
3.员工卫生间可安装智能感应节水系统。刷卡洗澡,男员工8分钟,女员工12分钟,控制水量。
4.公共厕所可以安装感应节水龙头。房间卫生间可以安装节水龙头,适当控制水流可以节约三分之一。
5.中水回用。酒店可以回收部分废水,经过沉淀过滤后用于浇灌绿地、洗车、冲厕所、降温等。
6.很多国外酒店都有雨水收集系统。经过处理再利用,资源不会白白流走。
7.用提醒卡引导客人,每天换一个客人的棉制品。
8.营造节水氛围,用生动的形式提醒客人和员工。比如国外一些酒店在房间里放提示卡:清洗一个杯子需要4杯水。
9.用水表测量酒店的所有部门和区域。积累数据,根据利用率验证合理用水量。
10.建立激励员工形成良好习惯的制度,加强对水、电、油、气泄漏的检查,杜绝长明灯、长流水。据检测,国内企业因泄漏造成的浪费在5%-10%。
11.冷凝水回收。蒸汽变成冷凝水,水温仍然达到70℃-80℃。每吨冷凝水含有约6公斤轻油燃烧的热量。一个中型酒店一年可以回收近5000吨冷凝水。
12.酒店的冷却塔会形成很多水雾。这不起眼的水雾,一个中型酒店一天就要飘60吨水,一年将近5000吨水。通过改变气流的角度,安装集水器,可以大大减少水雾飘移的损失。
13.采用新型节能光源。节能灯虽然价格比传统白炽灯高几倍,但发光效率是传统白炽灯的4-5倍,使用寿命是传统白炽灯的8-10倍,在经济上完全可行。如果所有酒店都用节能灯照明,至少可以省电70%。而且现在节能灯的光谱色度已经接近白炽灯,不影响大气的对比度。
14.大量的酒店招牌和小夜灯可以使用LED灯,每盏耗电不到1瓦。
15.走廊和消防楼梯应采用感应节能灯,防止长明灯。一些国外酒店的客人通道也使用感应灯。只有客人前面的几盏灯亮着,人经过的时候就关灯。
16.采用智能节能调压系统。酒店公共区域:大堂、会议厅、多功能厅、宴会厅等。通常装有数百个灯泡。该系统可以根据阳光条件和要创造的气氛来调节电压和辐照度。可以节电20%左右。
17.组合灯具可以通过多开关分组控制。根据需要选择不同的照明模式。
18.在酒店工程设计规范中,一般为酒店内的主要用电设备预留30%的富余电量:制冷机组、水泵、电梯、锅炉、风机等。运营中普遍存在“大马拉大车”的现象。采用变频系统,可根据温度和负载的变化调节电机的速度和频率。一般能省电30%-50%。动力电是酒店用电的大头,设备投资不到两年就能收回。
19.因地制宜地在屋顶和墙壁上安装太阳能电池板,为酒店提供补充电力。
中国的平均日照时间超过2000小时。新建的酒店可以根据建筑本身的优化设计来收集、储存和分配太阳能。太阳能热水器、太阳能供暖、太阳能制冷、太阳能发电等等。每平方米太阳能电池板一年可以节约800度电和300公斤标准煤。
21.酒店室外可使用太阳能路灯、草坪灯、泛光灯和灯光标志。
22.日本的一些酒店使用太阳能停车棚。既可以为客人的汽车遮阳防晒,减少汽车的能源消耗和空气体污染,又可以为酒店提供电力。这种做法没有技术问题,关键在于理念。
23 .防止滥用室外轮廓灯和建筑射灯。不仅耗电,还会对房间和邻居造成光污染。酒店建筑泛光照明的先进方法是使用LED半导体灯。同样的照明效果可以节省75%的用电量。
24.将空的温度设置为28℃。很多酒店的空音让客人觉得夏天太冷,冬天太热。今年6月,日本政府号召开展“节能衣”运动,倡导节约能源,要求酒店和写字楼将空的温度调节到28℃,鼓励人们在公务和商务活动中脱下西装领带,穿短袖休闲衬衫。不仅可以降低空调制10%的功耗,还可以大大降低空调制的概率。
25.减少客房电器的待机状态。按下电源开关应该很容易,但是可以节省4%-5%的待机功耗。
26.房间里有小冰箱,电水壶等电器,不仅耗电,容易产生噪音,而且是房间的热源。可以借鉴国外酒店的做法,在客房楼层配备制冰机、饮水机、自动售货机等。,以便客人自己使用。
27.电脑开机最耗电,也最耗机。暂时不用时,可设置为省电睡眠状态,可省电50%。
28.定期清洗冷热水管道、锅炉和空调节管壁,软化水质。防止管道结垢产生热阻,降低导热效率,造成能耗浪费。
29.每年至少清洁空音调一次。不仅能降低能耗4%-5%,还能防止霉菌和军团菌在管道和通风口滋生,污染室内空气。Split 空可调每周清洗一次防尘网,可以省电20%左右。
30.安装太阳能热水器。夏天可以直接用水温,冬天可以接锅炉加热到需要的水温。据已采用该技术的酒店统计,至少可节能20%-30%。
31.使用冰蓄冷技术。利用峰谷电差,冰在夜间和白天释放。减少电费支出。
32.锅炉采用助燃剂。提高燃烧热值可节能5%以上。
33.善于利用周边资源。比如利用上游企业余热集中供暖,利用水体温差进行生态循环的水空调节,利用自然主导风进行通风降温。
34.浅层地热能利用。这是一种环保节能的新途径。地源热泵系统基于地表2米深处温度恒定在18℃的原理,利用低温热能提供制冷、供暖和热水。这种可再生能源收集方便,利用价值大。特别适合为酒店大堂、餐厅等公共区域提供能源消耗。
35.倡导酒店不提供一次性用品。酒店可以根据客人的需求提供。这种做法会得到越来越多消费者的认可。
36.不提供一次性塑料袋、餐具、一次性桌布,减少浪费。韩国的酒店提供精制钢筷,高温易杀菌,可永久使用。
37.使用无纸办公室节约纸张。纸的两面都可以使用。餐巾纸、纸巾、笔记、信纸不开放供应,需要每人再发一份。尽量使用可重复使用的口罩和小毛巾。
38.不鼓励交换贺卡。不仅浪费人力物力财力,而且400张卡是一棵树。
39.用过的肥皂可以回收利用。
40.破旧的棉布可以变成抹布、拖把、椅套等。
41.有用的旧电脑、家具、床上用品可以转让或捐赠给贫困地区回收利用。
42.不吃野生动物,不作为招揽。
43.提供绿色食品。杜绝食品污染,保障客人身心健康。
44.使用环保材料。检查所用材料的安全性,定期检测,超标及时采取措施。
45.保持酒店房间内空气体的循环。按国家标准每小时呼吸空气0.5次,供给人体的新鲜空气体不小于每小时8.5立方米。
46.新开的酒店或者新装修的房间,在有害气体严重超标的情况下,急于开业投入使用。对客人健康危害这么大怎么谈以人为本?酒店需要改变这个坏习惯。
47.少用机械通风,多用自然通风。每天至少开窗两次。既能省电,又能大大减少室内有害气体。
48.充分利用剩菜。泔水被转化为饲料和肥料。
49.废旧电池的回收利用。一个废电池可以永久污染几十平方米的土地和水。
50.过度服务导致过度消费。不要诱导和鼓励客人过度消费。提供绿色服务,提倡适度服务,鼓励打包服务。
51.酒店饭基本上是一半吃一半倒。有些菜没动几下就进了泔水桶。酒店应引导客人适当控制食物总量。每个人的饭量都是有限的,多点可以减少每道菜的分量。为了减少食物浪费,上海一些酒店规定,超过250克的剩菜将收取垃圾服务费,以提醒客人。这种做法虽然值得商榷,但很有勇气。
52.实现垃圾分类。将纸张、瓶瓶罐罐、金属和有机物分类。分别回收或转化为沼气、肥料、生物能源等。用于回收。酒店可以加入循环,也可以因地制宜使用小循环。回收一吨废纸可以砍伐17棵树,生产800公斤好纸。每吨纸消耗的能量相当于一吨钢。回收一吨玻璃可以节省600公斤矿石和100公斤燃料。回收一吨塑料可以节约600-800公斤石油。
53.酒店车辆鼓励使用高效燃油清洁剂。可节油2%-5%,减少尾气中碳氢化合物排放20%。
54.速度80km/h最省油..适当的胎压可以节油3%-7%。
55.在等待乘客和装卸货物时熄灭发动机。发动机空运转消耗能量,污染空气体。
56.保持良好的车况和良好的驾驶习惯是节油的基本条件。可以节油8%-10%左右。
57.用蒸汽洗车比传统高压水枪洗车节水省电90%。用蒸汽喷枪洗车不到10分钟,用2升水,除垢效果好。用高压水枪,每辆车用水50-80升。
58.如果说其他节能措施是事后治标,那么建筑节能才是治本。中国建筑能耗占社会总能耗的32%,比发达国家高2-3倍。建筑本身的采暖通风和空调节能耗占建筑总能耗的2/3,而且还在不断增加。因此,酒店在新建或改造过程中应充分重视建筑节能。以节能50%为目标的节能建筑可以长期受益,虽然每平方米成本增加了10%。一般节能五六年就能收回成本。
59.我国建筑围护结构(外墙)保温的单位能耗是发达国家的4-5倍。我们基本上使用单一材料,墙体导热系数大。节能建筑采用复合墙体,复合墙体由承重墙和保温材料组成。外墙+几厘米保温材料的墙体,不仅可以避免墙体过厚,还可以大大提高保温隔音性能。新建酒店可以使用外墙保温,方便二次装修。酒店可以通过给内墙加保温层来改造。
60.国外有些酒店在施工时将余热管道埋在墙体内,利用酒店冬季余热循环,提高供暖效果。
61.加强酒店建筑的气密性,减少热量损失。由于密封性能差,能耗损失比国外高2.2倍。
62.房间70%的能耗通过墙体损失,30%通过门窗损失。酒店应采用至少中等空双层窗户。门上要有隔音隔热密封条。可以减少30%的损失。国外酒店让人印象深刻的一点就是门窗考究,保温性能强,密封性好。
63.屋顶的隔热也是我们的软肋。比国外高2.5倍以上。应采用性能良好的轻质隔热材料和反光涂层,以有效降低能耗。
64.酒店东西两端的房间能耗比较大。应采取有效的隔热措施来降低能耗。
65.国外酒店大多采用可伸缩的遮阳篷或可调节的百叶窗帘。美观又节能。
66.如果是单层窗,可以贴透明反光膜或者防晒膜,提高隔热隔音效果。据检测,单层窗膜可以阻挡70%-80%的太阳能。夏季平均可节省20%-30%的区域空用电量。
67.外墙可因地制宜使用浅色涂料,白墙反射系数可达70%。提高太阳光反射率可以降低能耗。在室内使用浅色可以节省1/2的照明用电。
68.酒店建筑的能耗与墙体和窗户的面积比成正比。一些酒店盲目追求大面积的落地玻璃或玻璃幕墙,认为这是高档建筑的标志。实际上,当墙窗面积比增加10%时,能耗会增加25%-30%。玻璃幕墙可谓是能源杀手,比普通墙体多消耗2-3倍的能源。大玻璃落地窗的能耗要提高40%以上。
69.酒店的玻璃天花板可以通过遮阳篷进行智能控制。根据温度和光线的变化,提供最适宜的照明环境,节约能源。
70.窗帘的厚度、密度、质地对保温节能有很大的作用,所以要引导客人离开房间时拉上窗帘。
71.夏季,室内辐射热主要通过窗户进入。有了反光窗帘,可以反射50%的太阳辐射。
72.百叶窗帘可以让光线散射到室内,起到调节作用。
73.有条件的酒店可以采用屋顶绿化。一般能阻挡50%的太阳辐射。
74.墙面可以垂直绿化,披上绿色外衣。既美化又起到隔热的作用。攀援植物可降低外墙温度4-5度,降低室内温度2-3度,相当于节约区域空耗电量的30%左右。
75.注意室外和室内的绿化。一棵树一天可以蒸发40升水。可以抵消100个100瓦灯泡一天8小时的热量。
76.喷灌、滴灌、管渗等先进灌溉技术可以大大节约绿化用水。
77.我们的管、线、网的损耗是国外的2-3倍。有必要采用新技术来加强隔热效果。
78.如果洗衣房能把脏的棉布浸泡20分钟再洗,就好洗了,还省水省电。
79.降低室内热负荷。如果多使用冷光源,使用节能家电。
80.空调整室外机的安装方向、位置和遮阳直接影响耗电量。
81.冰箱里80%的储存量是合适的。太少使热容量变小,太多不利于冷空气的流通,使压缩机白白增加运行时间。
82.吸尘器需要及时清洗,否则会降低吸尘效率,增加耗电量。
83.厨房灶具、炊具、容器要定期清洗,以免影响热效率。
84.采用锅炉尾气余热利用技术。酒店废气的余热每天可以提供十多吨70℃左右的热水,不仅有可观的经济效益,还可以改善酒店环境的热岛效应。
85.燃油锅炉可以使用节油添加剂,有助于燃料完全燃烧。净收益率约为4%,设备寿命和环境都受益。
86.空调节结束时冷凝水的防霉处理。许多酒店房间过道的天花板潮湿发霉。主要原因是由于霉菌的生长,堵塞了风机盘管的积水板向天花溢流。这种现象可以通过每年用防霉剂处理一次来消除。
87.采用计算机监控技术,对酒店的锅炉、空调节机组、泵房等主要耗能设备进行自动跟踪,根据季节和室内外温度变化智能调整设定值。改变传统的体验管理方式。在保证舒适性和经济性的情况下,最大限度的节约能源。
88.酒店要注意提高自身的技术含量,不断学习和跟踪节能新技术。部分酒店空冷冻水系统采用流体输送节能新技术,平均节能率超过50%。
89.管理始于测量、统计和分析的基础工作。加强酒店能耗和物耗数据的积累和分析。以开房率、营业收入、单位面积经营效率、人均能耗等,加强对各班组各楼层的额定考核。
90.制定酒店的节约计划和实施方案。与国内外先进的同类酒店进行比较,逐一进行指标对比和链接分析。找出差距,提出目标,制定措施,拿出有挑战性的目标计划。工业企业制定了万元产值能耗降低5%的目标。酒店企业平均能耗约占营业额的10%-15%,物耗约占20%。因此,也应制定科学可行的节能目标。
91.“合同能源管理”是一种新的投资方式。酒店的节能设备可以由专业的节能服务公司投资,酒店不需要大量投资节能设备。项目完成后节省的能源成本就是投资回报。双方根据合同分享利润。酒店可以利用未来的节能优势升级现有设备,以降低运营成本。
92.建设“经济型酒店”是一种世界观。相信“简单就是美好;节俭是美好的;适宜是美好的;生态很美”。不仅能在实践中廉洁奉公,还能自觉以酒店为阵地影响社会,积极参与社会环保节约活动,树立公益形象。
93.实施清洁生产。保持生产过程各环节的清洁,控制和处理噪声、污水和废弃物的排放,使水质、大气、土地等环境指标达标。
94.倡导绿色消费。酒店产品是最终消费品,酒店要树立社会责任感,倡导节约作为一种生活方式。采取生动多样的形式,营造节约的氛围。比如发放宣传册,生动的口号,温馨的提示,细节等等。
95.还原原则。琳琅满目的商品最终都会变成垃圾。包装废弃物已经占到目前废弃物的30%以上。酒店应该主动减少过度包装。只有从源头上减少,节约,才能改变大量生产,大量消费,大量浪费的局面。
96.重用原则。减少一次性物品,多次使用,重复使用。
97.回收利用的原则。酒店可以通过一些方式实行内部小循环。如废物的回收利用,有机废物可以被微生物分解成肥料、沼气和生物能源。加入外部大循环,上下游企业形成循环经济的有机组成部分。
98.酒店经济不是几个管理者的想法,而是全体员工的行动。动员大家为节约出谋划策,开展“我为节约做什么”活动,成立各种群众性节水小组、节电小组、节能小组。
99.酒店经济的有效性关键在于管理者、服务者和消费者之间的利益互动,否则会被误解为酒店单方面降低成本的行动。成功与否取决于酒店能否以生动的形式引起客人的共鸣和参与。可以用积分制或者小礼品奖励客人,鼓励员工。
100.酒店经济不是为了赶时髦,不是为了树立形象,而是为了企业的生存和竞争力。酒店要制定出可操作的实施方案,实事求是,因地制宜,在保证服务质量的前提下做出自己的举动。节能省钱很难有生命力,也不是什么好方案。
如果你能做到其中的50个,它应该是一个绿色酒店。本文吸收并具体化了相关绿色酒店的标准。
如果能做到其中的70条,那就超出了功利目的,是有社会责任感的环保酒店。
如果能做到100条以上,也算是生态酒店了。
生态酒店不是多做点绿化,挖点池子,养点动物,也不代表需要采用很多昂贵的高科技。生态酒店就是通过整合生态学原理、循环经济理论、物质代谢、能量转换、相互共生的机制,结合不同的环境、自然、人文、地貌特征和技术材料,提出不同的解决方案。
生态酒店是一种环境友好型酒店,可以在企业内部和社会外部形成酒店的良性循环。