知识源于沉淀 自从辞职回到家里，我每天都精心安排孩子的一日三餐，既保证孩子营养充足，又经济实惠。毕竟老公一个人挣钱养家不容易。作为家庭主妇，我得精打细算，不仅要吃得有营养，还要好吃又省钱。
在我的悉心照料下，孩子健康地成长为一个大男孩。儿子在读中学，每天学习任务很重。午饭时不敢马虎。我做一些营养又开胃的菜补充营养，让他每天都充满活力。坐标武汉，孙妈妈给中学生做的一周午饭，一般做三个菜。午餐简单，营养，美味，钱不多。孩子吃好，不要每天重复样，不要浪费剩饭剩菜，过好日常生活，不要精致贫穷。网友:吃妈妈做的饭真开心。大家分享一下，供大家参考。
【周一魔芋烤鸭VS黄瓜片炒猪心VS韭菜豆芽炒千张丝】虽然已经进入了气象学上的冬季，但武汉仍处于秋冬交替中，早晚温差大，白天温度适中，意味着天气特别干燥，所以餐桌上的菜肴以滋阴润燥为主。今天买了一只鸭子，和魔芋一起炖。这是一道适合秋冬的滋补菜，好吃不上火。最近睡不好，在家用猪心配黄瓜片炒菜，养心安神助眠，吃好吃的。餐桌上少不了素菜。几千块，豆芽韭菜炒一个素炒菜，低脂饱满，好吃不增肥。母子共进午餐，三道家常菜，营养美味的素菜，孩子爱吃。
小孩子特别喜欢吃虾，虾营养丰富，肉质细嫩鲜美，没有腥味和骨刺，也没有猪肉的肥肉，所以我经常买一大盒(2kg)放在冰箱里慢慢吃。我有时候拿虾做菜，有时候用来让虾滑滑的，也可以直接用。最近天气转冷，我就直接用大虾做了一道干锅菜，用生菜、花菜等蔬菜。又干又香，开胃又吃，趁热吃特别舒服。又花了十分钟做了两道家常菜，一千块双椒肉丝VS香菇韭菜肉丝。不到半个小时，三道菜端上来，母子俩都吃得不亦乐乎。
都说秋冬适合滋补，适量的蛋白质可以为我们提供能量，帮助我们抵御寒冷，这就给了我们吃肉的理由。今天买了些肥瘦相间的五花肉，配上干果之王的栗子，做了小孩子爱吃的“栗子红烧肉”。红烧肉肥而不腻，入口即化。栗子又甜又糯，简直是绝配。孩子可以喜欢，比平时多吃一碗饭。然后我们去了阿auto快炒“香肠炒”和阿auto快汤“蘑菇鸡蛋汤配蔬菜”。两菜一汤端上桌，母子俩吃得津津有味。
【排骨蒸南瓜VS蚝油白菜香菇炖鱼饼】小孩子一直喜欢吃排骨。今天送孩子上学买菜后，买了新鲜的排骨和荆州特产鱼糕，又买了一些蔬菜，南瓜，杏鲍菇，蘑菇，其他几千个素菜。他们搭配素菜做了三道菜，一道蒸菜“排骨蒸南瓜”，一道炖菜“白菜杏鲍菇炖鱼”。
【周五千颗萝卜炖平菇丸子VS山药炖牛腩VS木耳炒豌豆苗】秋冬适合滋补。这时候多吃些滋补强壮的食材，增强身体抵抗力，减少冬天生病的几率。牛肉是首选的食材之一。不仅高蛋白低脂肪，冬天多吃还能暖胃暖身。和时令山药一起炖，滋补强身。是一道老少皆宜的滋补菜肴。家里有我妈炒的丸子，再配各种素菜，平菇，千层片，萝卜，一起炖，好吃又有营养，热食很舒服。最后用豆芽和黑木耳炒一个素菜，清肠刮油，平衡饮食。母子俩吃两三道菜的午饭，家常却很好吃，有肉有菜吃的很舒服。
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黑木耳
￥58.98
买
【周六排骨炖莲藕VS生菜烤鸭VS剁椒芋头】转眼间就是周末了。早上自然醒来，吃完早饭出去给孩子买菜。今天买了一只鸭子，小孩子爱吃的排骨，还有一些时令蔬菜，莲藕，芋头，生菜等等。今年排骨的价格比去年便宜很多，吃起来也不觉得那么“心疼”。价格便宜的时候，我会多给孩子买饭吃。用莲藕炖着吃，滋补又好吃，是非常适合秋冬进补的一道菜。鸭孩子很喜欢吃，价格也比其他肉类划算。买半只鸭子和生菜一起炖，营养又滋补。最后上了一道名为“剁椒芋头”的素菜。费用不够40块钱，儿子吃饱了。
【周日煮牛肉VS千块炒白菜香菇VS莲藕蹄花汤】现在是秋冬交替的季节，不仅冷，还特别干，所以就想着周末炖汤。买菜的时候看到有新鲜的猪蹄卖，就买了两个回来。孩子爱嚼蹄花，我有点自私。想着蹄花可以滋养肌肤，补充胶原蛋白，滋润肌肤，我就用它配了莲藕炖锅“冬日第一滋补汤”，这样可以吃肉喝汤。气温下降了。今天特意做了一道菜“水煮牛肉”，麻辣鲜香，特别开胃。天气越冷，吃起来越舒服。然后把蘑菇、千张、大白菜三个素菜炒成一道素菜，清淡不油腻，营养又饱满。母子二人午餐两菜一汤。不用心做，孩子吃得好，不浪费。
