知识源于沉淀 哥本哈根减肥法声称“你一年只能这样做13天”，“一次最多可以减掉44磅”，“你不忌讳盐和肉”……于是一炮而红。
哥本哈根减肥法是一种严格控制食物的饮食。通过每天摄入鸡蛋、火腿等高蛋白食物，不摄入任何糖分(主食、淀粉)，消耗身体自身的糖分，强行消耗身体的脂肪。这种极端的热量控制哥本哈根饮食是有害的，或导致心动过速和肾损伤等问题。
1.黑咖啡是注重早餐的中国人的习惯性问题。
很多人试过哥本哈根减肥法，很难老老实实坚持早餐喝黑咖啡。大多数人在减肥的过程中都存在心率过快的问题。除了咖啡因，营养摄入不足引起的贫血也会引起心动过速。
2.哥本哈根饮食“逼排”伤肾
肾脏疼痛肿胀也是尝试哥本哈根减肥法的副作用之一，原因是早上摄入过量的咖啡因。咖啡中的咖啡因有利尿作用，能促进肾脏排出钠和水。在连续13天的“强排泄”作用下，肾脏缺水会导致肾脏疼痛。腰痛也是肾压高的标志。
3.饮食不确定导致胖瘦。
几天下来，我每天可以吃250g的鸡肉和牛肉！中国营养学会制定的蛋白质供给量为:成人每天70克。由于烹调的损耗和每个人体质的吸收能力不同，每天需要吃150~200克的肉。经过几天的严重饥饿后，肉的爆炸会导致血糖突然升高，很多体验者会在随后的几天再次反弹。
总结:哥本哈根减肥法特别不适合对咖啡因过敏，心肾功能不全的人。第二，哥本哈根减肥法只适合体重基数大的人(150斤以上，身高160以上)，不适合那些比较丰满来维持体重的人。
