酒酿鸡蛋（关于酒酿鸡蛋的介绍）

大家好，小城来为大家解答以上的问题。酒酿鸡蛋，关于酒酿鸡蛋的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是客家人传统的小吃，在南方地区尤为流行。

2、口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。

3、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。

4、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

5、酒酿蛋甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。

6、糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。