大家好,小城来为大家解答以上的问题。甜酒鸡蛋,关于甜酒鸡蛋的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、醪糟鸡蛋,又称酒酿蛋,是客家人传统的小吃,在南方地区尤为流行。
2、口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。
3、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
4、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
5、酒酿蛋甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。
6、糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
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