打糕是哪个民族的风味美食（打糕是我国哪一民族的风味食品？）

大家好，小市来为大家解答以上问题。打糕是哪个民族的风味美食，打糕是我国哪一民族的风味食品？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、糕糕糕是韩国著名的传统风味食品，因为是将蒸好的糯米放入食槽中，用木槌敲打而成，故名“糕糕”。

2、一般有两种饼：一种是糯米做的白饼，一种是黄米做的黄饼。饼的制作方法是：先将大米在水中浸泡3-4小时，然后取出撒上少量盐水，放入锅中蒸熟，将蒸熟的大米放入木槽或石槽中，用木槌反复敲打。直到米粒破碎。然后用捣碎的熟豆角或油炸豆粉作为调料。把蛋糕切成小块，拌上调料。玩的时候，两个人面对面站在食槽边，交替敲打对方，或者对于新婚夫妇来说，丈夫敲打，妻子翻下面的饼来敲打均匀。两个人用劳动增加感情，一个又甜又粘又精致好吃的蛋糕就做好了。韩国人喜欢吃蛋糕的历史悠久，在老人生日、孩子生日、结婚庆典等重要喜庆日子，蛋糕是餐桌上必不可少的食物。所以，一旦你看到谁家的女人开心地忙着做蛋糕，你就知道这个家里一定有大事。做蛋糕不仅用来自用或招待客人，也是亲朋好友的馈赠。同时，烤饼还有保健的作用，韩国有句谚语就说明了这一点，“夏天吃饼就像吃小人参”。固定接地

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