栗子糕（关于栗子糕的介绍）

大家好，小城来为大家解答以上的问题。栗子糕，关于栗子糕的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、栗子糕是北京传统特色糕类小吃。

2、以栗子泥夹金糕片和澄沙馅而成。

3、糕分5层，上中下为黄色栗子泥，中间夹着红、褐两色的金糕、澄沙。

4、色泽艳丽，质地松软细腻，香甜适口。

5、北京又一顺饭庄制作的此糕，1997年认定为《中华名小吃》。

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