宜城大虾的正宗做法视频（宜城大虾的正宗做法）

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1、材料：新鲜红虾3斤。

2、材料：干辣椒200克、葱100克、蒜仁50克、蜂蜜100克和花椒200克。

3、3大虾洗净，用清水装满一大盆，用手抓住大虾的尾巴，用刷子刷大虾的腹部和头部。

4、4切下虾头，清理虾头内的泥。

5、5用手捏住虾尾，三尾之一，拉出肠子。

6、6用水反复冲洗。洗出清水后，放入沸腾的热水中煮5分钟。拿起来用清水冲洗干净。

7、7花椒、红椒、青椒、蒜、姜、葱花

8、油热后，多放点胡椒粉。怕辣的话可以少放点。辣椒烧糊后，捞出来。

9、9.加入红椒、蒜和姜，然后加入虾翻炒。香味出来后，加入盐、调料、葱花、青椒，继续翻炒。

10、10只大虾仁无水变鲜红色，加盐、大料草果，加开水没过虾仁，大火焖10分钟，再加入葱、蒜、糖、姜片、青椒、味精，焖10分钟，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。