含碱性的蔬菜跟水果有哪些（那些蔬菜水果含碱性）

大家好，小市来为大家解答以上问题。含碱性的蔬菜跟水果有哪些，那些蔬菜水果含碱性很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、碱性蔬菜有芹菜、土豆、竹笋、蘑菇、海带、绿豆、豌豆、大豆油菜、红薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜蘑菇、菠菜、白菜、甘蓝、生菜等。

2、碱性水果有橙子、香蕉、西瓜、柿子、草莓、葡萄、苹果、梨、樱桃等。

3、碱性食物：指食物燃烧后所得灰烬的化学成分，主要含有钾、钠、钙、镁等元素，溶于水形成碱性溶液。研究发现，多吃碱性食物可以使血液保持弱碱性，减少血液中的乳酸尿素等酸性物质，防止其沉积在管壁上，从而软化血管。因此，有人把碱性食物称为“血液和血管的清洁剂”。

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