卤鸡爪（关于卤鸡爪的介绍）

大家好，小城来为大家解答以上的问题。卤鸡爪，关于卤鸡爪的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、卤鸡爪又叫卤鸡脚，是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。

2、烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。