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1、维生素A缺乏病又称蟾皮病,是一种维生素A缺乏所致的营养障碍性疾病,表现为皮肤干燥和粗糙,四肢伸侧圆锥形毛囊角化性丘疹、夜盲、角膜干燥和软化等,目前此病在国内已罕见。
2、维生素A是维持一切上皮组织健全所必须的物质,其中以眼、呼吸道、消化组,尿道及生殖系统等上皮影响最显著。
3、维生素A缺乏时,上皮干燥,增生及解化。
4、维生素A促进生长发育,当它缺乏时生殖功能衰退,骨骼生长不良,生长发育受阻。
5、到目前为止,维生素A与上皮解化及生长发育的关系尚不清楚。
6、此外,维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分,维生素A缺乏时,对弱光敏感度降低,暗适应障碍,重症者产生夜盲。
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