鱤鱼（关于鱤鱼的介绍）

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1、鳡鱼（拼音：gǎn yú，学名：Elopichthys bambusa），是属于鲤形目鲤科鳡属的大型鱼类。

2、鳡鱼俗称黄鱄（念“zhuān”）、黄钻、黄颊鱼等。

3、鳡鱼头长而前端尖，吻长远超过吻宽，口较大，口裂末端可达眼缘的下方，上下颌都比较粗壮。

4、鳡鱼的眼睛较小，鳞片较细，体表为微黄色，腹部为银白色，背鳍、尾鳍呈青灰色，颊及其它各鳍为淡黄色。

5、鳡鱼为凶猛的肉食性鱼类，因其擅长捕食其它鱼类，因此又有“水老虎”之称。

6、鳡鱼肉质坚实、味道鲜美、营养丰富，人工养殖具有较好的经济效益。

7、鳡鱼在世界上分布于中国、俄罗斯联邦、乌兹别克斯坦和越南；在中国广泛分布于珠江、长江、黄河、黑龙江及东部沿海各水系中。

8、2010年，鳡鱼被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN），评估为数据不足（DD）物种。

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