冰点（关于冰点的介绍）

大家好，小城来为大家解答以上的问题。冰点，关于冰点的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、冻结温度（freezing temperature; solidification point），是判断土是否处于冻结状态的指标。

2、当降至某一温度时，食品中的水分开始冻结，并形成冰晶，这个温度即为食品的冻结点，也称为冰点。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。