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冷冻冷藏(关于冷冻冷藏的介绍)

大家好,小城来为大家解答以上的问题。冷冻冷藏,关于冷冻冷藏的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、一般是指用某种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。

2、它的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等。

3、还有指本身能维持一定的低温环境,并能运输低温食品的设施及装置。

4、根据运输方式包括陆上冷藏运输(公路冷藏运输、铁路冷藏运输)、冷藏集装箱、船舶冷藏运输和航空冷藏运输。

5、冷藏箱是冷藏链中最后一个环节。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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