韭菜炒鸡蛋（关于韭菜炒鸡蛋的介绍）

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1、鸡蛋炒韭菜，一道以鸡蛋和韭菜为主要材料炒制成的菜肴。

2、韭菜又名起阳草，味甘、辛，性温，含有挥发油及硫化物、“蛋白质”、脂肪、糖类和多种维生素，有健胃、提神、温暖等作用。

3、鸡蛋是人类最好的营养来源之一，含有多种人体所需的维生素，矿物质和蛋白质，是极为大众化的健康食品。

4、下面将介绍制作韭菜炒鸡蛋的方法。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。