大家好,小城来为大家解答以上的问题。酸汤肥牛的做法,关于酸汤肥牛的做法的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、酸汤肥牛,是很多川菜馆的常见名菜,属于川菜,适宜于生长发育、术后、病后调养的人、贫血久病及黄目眩之人食用。
2、肥牛的品质自然是第一要素,但入乡随俗以后,酸汤至关重要是汤的调味,要酸辣得恰到好处。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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