无骨鸡爪（关于无骨鸡爪的介绍）

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1、无骨鸡爪，又称：无骨凤爪，是一道特色美食。

2、鸡爪煮过之后再冷却，骨头和附在上面的筋肉收缩程度会不同，就会更加松散，那么接下来脱骨也就更容易了。

3、主要食材有鸡爪、大蒜和小米椒等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。