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乳清蛋白粉(关于乳清蛋白粉的介绍)

大家好,小城来为大家解答以上的问题。乳清蛋白粉,关于乳清蛋白粉的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、分离乳清蛋白被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。

2、乳清蛋白是从牛奶中提取出来的,牛奶的组成中87%是水,13%是乳固体。

3、而在乳固体中27%是乳蛋白质,乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%,可见弥足珍贵。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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