莲藕排骨汤的做法（关于莲藕排骨汤的做法的介绍）

大家好，小城来为大家解答以上的问题。莲藕排骨汤的做法，关于莲藕排骨汤的做法的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。

2、是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。

3、在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。

4、湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。

5、尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。

6、2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布，“莲藕排骨汤“被评为“中国菜”之湖北十大经典名菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。