醋泡姜（关于醋泡姜的介绍）

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1、醋泡生姜，又名还魂汤，是一种养生的方法，具有养胃、减肥、防脱发，防治慢性病，提升人体阳气的功效。

2、因长时间浸泡在醋中，所以口味较酸。

3、一些专家在书中也表示，醋泡生姜在温补阳气方面功效更大，而阳虚是万病之源。

4、姜中加入醋，醋收敛，就可以既升阳气，又疏发肝气。

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