锌的作用（关于锌的作用的介绍）

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1、补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。

2、锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。

3、具有促进生长发育，改善味觉的作用。

4、缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常，甚至免疫功能损伤等表现。

5、补锌可常吃富锌食物：如生蚝、核桃、蛋黄、海产品等。

6、在正常食物难以保证营养的状态下，世界卫生组织推荐采用锌盐来补充，包括硫酸锌、乙酸锌或者葡萄糖酸锌。

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