山楂蜜饯（关于山楂蜜饯的介绍）

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1、主要性状：果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光。

2、果点圆，锈黄色，大而密。

3、果顶平，显具五棱。

4、萼片宿存，反卷。

5、梗洼广、中深。

6、果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强。

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