车前草煲小肚(关于车前草煲小肚简述)

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1、车前草煲小肚是一道药膳，属于粤菜系。

2、具有清热排毒的功效，利尿通淋。

3、民间常用以治疗膀胱炎，尿道炎，眼结膜炎，妇女因湿热所致的白带过多等症。

4、并且做法简单。

5、广受人们的喜爱。

6、把制车前草洗净，稍浸泡;猪小肚冲净，用生粉反复擦净，再洗净，切成小块，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改文火煲1个半小时。

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