车轮饼乾(关于车轮饼乾简述)

小伙伴们，你们好，今天小市来聊聊一篇关于车轮饼乾，关于车轮饼乾简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

做法

1.奶油加糖加蛋，打发后分成两半。

2.低筋面粉加BP，过筛后分成两半，一半加入筛好的可可粉。

3.一半奶油加入有可可粉的粉类揉成球，另一半则做成无可可粉的面球。

4.将两面球分别橄开后重叠卷起，再切成薄片，以170℃，烤15分钟。

补充

1.最好一开始所有材料,粉类及奶油等,皆分成二等分,以免分配不平均

2.记得在杆面团前底下铺上保洁膜,方便卷起

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。