软冰淇淋生产工艺与配方(关于软冰淇淋生产工艺与配方简述)

小伙伴们，你们好，今天小市来聊聊一篇关于软冰淇淋生产工艺与配方，关于软冰淇淋生产工艺与配方简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、《软冰淇淋生产工艺与配方》是2008年3月1日中国轻工业出版社出版的图书。

2、本书主要介绍了软冰淇淋生产全过程的原辅料作用原理、生产工艺，配方、制作方法、品质检验、HACCP食品安全措施等内容。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。