小伙伴们,你们好,今天小市来聊聊一篇关于软式法包,关于软式法包简述的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家来简单介绍下,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、软法面包和硬法面包基本上差不多,就是在硬法的基础上添加了少许的糖和油脂,使面团好操作。
2、口感柔软,但是不是软质面包那种柔软,是弹性比较好的那种。
3、在操作的过程中基本上和法式面包差不多,可以在面团中包入巧克力,或比较搭配的馅料。
4、或者在表面挤上奶油类的酱料和酥菠萝,使面包外观好看和口感好。
文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。