巴氏杀菌工艺效果验证报告 巴氏杀菌工艺

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1、用管式杀菌机或者板式杀菌机将牛奶升温达到85度，并保持10几秒钟，这是一般工厂采用的巴氏杀菌工艺。

2、巴氏杀菌并没有完全杀灭细菌，这样杀菌后的牛奶一般最多在冷藏情况下保持7天。

相信通过巴氏杀菌工艺这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。