辅助改善记忆功能食品(关于辅助改善记忆功能食品简述)

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1、记忆是指获得的信息或经验在脑内贮存和提取（再现）的神经活动过程。

2、记忆通常分为感觉性记忆、短时性记忆和长时性记忆。

3、随着人类社会的进步，生活水平的逐渐提高，人们对益智、健脑的要求愈来愈迫切。

4、老年人因神经系统结构和功能的老化，不同程度地存在着智力的减退，目前美国有老年性痴呆50万人，我国大约有750万左右，在儿童和青年中神经衰弱、脑伤和其他脑器质性损害的病人，也不同程度存在着智能障碍和减退。

5、记忆是一种复杂的生理和心理过程，它包括识记、保持和再认(或重现)三个基本环节，而保持又是其中的关键。

6、弄清楚记忆的生理机制，对于理解人的心理现象具有重要的意义。

7、因此，记忆机制一直是心理学、神经生理学、生物化学和分子遗传学等现代科学研究最关注、最活跃的课题。

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