辣椒指数(关于辣椒指数简述)

小伙伴们，你们好，今天小市来聊聊一篇关于辣椒指数，关于辣椒指数简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、1912年，美国人斯科维尔发明了以自己姓氏命名的“辣椒指数”，成为全球通用的评判辣椒辣度的科学标准。

2、斯科维尔标准很有趣，1个斯科维尔代表用一定数量的清水稀释辣椒素后用舌尖感受不到辣味，数字越大说明辣度越高。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。