过程溯源(关于过程溯源简述)

小伙伴们，你们好，今天小市来聊聊一篇关于过程溯源，关于过程溯源简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、过程溯源：它是通过溯源确定在作物生长和食品加工过程中影响食品安全的行为活动。

2、包括产品之间的相互作用、环境因子向食品中的迁移以及食品中污染的情况等。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。