近红外光谱技术在食品品质检测方法中的研究(关于近红外光谱技术在食品品质检测方法中的研究简述)

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1、《近红外光谱技术在食品品质检测方法中的研究》是刘翠玲，吴静珠，孙晓荣著。

2、2015年机械工业出版社出版的图书。

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