还原型谷胱甘肽(关于还原型谷胱甘肽简述)

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1、还原型谷胱甘肽（Glutathione），化学名称为N-(N-L-γ-谷氨酰基-L-半胱氨酰基)甘氨酸，分子式为C10H17N3O6S。

2、分子量为307.33，它溶于水、稀醇、液氨和甲基甲酰胺，而不溶于醇、醚和丙酮。

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