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乐山美食攻略表 乐山美食攻略

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1、一、“百年老店游记肥肠”  位置:箱箱街  初秋的黄昏,昔日乐山最繁华的老商业街——东大街上散步纳凉的人多了起来。

2、来来往往的人们从百年老店“游肥肠”、“海汇源”、“宝华园”旁一晃而过,这些都是让乐山老人们耳熟能详的招牌。

3、  下面这个是乐山有名的蒸肥肠,通常吃豆腐脑时再来一个蒸肥肠夹饼或是牛肉夹饼,真的是好美味的~还可以加入到豆腐脑中一块品尝,吃过的人都会觉得好吃~  二、翘脚牛肉  发源地:乐山苏稽  一般店家都是用一口大锅(里面是用牛骨头熬好的底汤,还有十几种作料),把牛身上的各部分:毛肚,牛心,牛肝,牛舌,脑花,脊髓,牛筋,牛肉,牛肠、牛鞭等等装在专用的小竹篓里,在滚烫的牛肉汤里来回打个滚,装进小碗,浇上牛肉汤,撒上芹菜或者是芫须,蘸店家自己舂好的辣椒面(辣椒面是用本地红辣椒在锅里烘干了,手工在石窝里舂成细末,加上味精和盐,这样做出来的辣椒面又香又辣,是翘脚牛肉的好吃与否的关键。

4、)。

5、  三、油炸  位置:县街小学 长征制药厂  老杜语录:这是众多油炸里面的王者,官方公认的极品。

6、我读小学1年级的时候人家就在卖了。

7、还有长征那家,大家都说是经典中的经典啊~!还有以前兑阳湾外面,后来搬到张公桥的油炸仔骨,也是美味啊~  四、蛋烘糕:  位置:府街小学门口  老杜语录:认识我的人都晓得,我每次回去必吃那的蛋烘糕,也是我小学1年级的时候就开始卖了。

8、  五、钵钵鸡  位置:乐山港  老杜语录:那家的薄饼也非常好吃~  六、武砂锅  位置:教育学院对面(砂锅里的极品,最好吃的是牛肉砂锅,麻辣十足,牛肉十足。

9、)  老杜语录:太不好意思了,就在我家门口不远,嘿嘿~  七、四方豆腐干  位置:离二中不远,沿街叫卖!  老杜语录:吃的时候在按个人喜好放上白糖、辣椒、碎花生或是黄豆粉,或是芥末酱。

10、最后再淋上糖醋汁水,真的好好吃哦~呵,要不要来一串啊?五毛钱,好便宜的!  八、东北冷饮的冰淇淋  位置:乐山电影院附近  老杜语录:吃了就变胖,嘿嘿~  九、锅魁  位置:乐山公圆儿  十、烧烤:凯凯烧烤,徐烧烤,刘记乐山第1家烧烤。

11、  位置:体育馆附近,旧大桥,顺成街。

12、  十一、爆炒鸭舌  位置:乐山港  十二、老子号面店  位置:乐山老一中外面的牛肉面  十三、大拇指刨冰  位置:大家乐旁边  十四、豆腐脑  老杜语录:这个是乐山的经典小吃啊!太好吃咯~~~  十五、卤鸭子  位置:新村  老杜语录:乐山最好吃的,非新村的赵鸭子莫属啦~  十六、烧麦  位置:东大街  老杜语录:这素我最喜欢吃的之一,和老婆去必吃~。

相信通过乐山美食攻略这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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