含钾的食物和水果有哪些含钾高的菜 含钾的食物和水果有哪些

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1、粮食中：以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。

2、水果中：香蕉、橘子、柠檬、杏、梅、油桃，以香蕉含钾元素最丰富。

3、三蔬菜中：以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

4、钾是人体内不可缺少的元素，一般成年人体内的含钾元素150g左右，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。

5、因此，人体一旦缺钾，正常的运动就会受到影响。

6、扩展资料缺钾时临床症状常为原发疾病掩盖，钾缺乏使神经肌肉应激性降低，全身无力，反应力降低，严重者可至软瘫和呼吸困难；消化道功能紊乱，有厌食、恶心、呕吐、胀气，严重者有肠麻痹和肠梗阻。

7、缺钾使心肌应激性增高，出现心律失常，可有房室传导阻滞，甚至发生房颤和室颤。

8、钾是人体生长必需的营养素。

9、它占人体无机盐的5%，对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。

10、它能防止中风，维持正常的肌肉收缩，与钠共同维持体液平衡。

11、参考资料：百度百科——钾。

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