速冻青刀豆(关于速冻青刀豆简述)

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1、用于速冻的青刀豆应保证鲜嫩、色泽亮绿，条形均匀、细长、无斑点、无病虫害、无其他污染。

2、凡有病虫害、擦伤、畸形的则一律剔除；无侧筋的品种应剪去两端尖；带侧筋的品种要除去侧筋、剪去两端尖。

3、然后将青刀豆在清水中清洗3～4次。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。