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1、拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。
2、成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。
3、2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。
4、3、把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。
5、冰镇后会更甜哦。
6、4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。
7、5、果仁储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。
8、友情提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。
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